🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Spaghetti mit scharfer Thunfischsosse
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 13/14 verknüpft (93%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Spaghetti | 500 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
1.807 |
| Passierte Tomaten | 500 g |
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105 |
| Zwiebel | 2 Stück (≈200g) |
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52 |
| Knoblauch | 2 Zehe |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Olivenöl | 2 EL (≈30g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
270 |
| Thunfisch | 2 Dose |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Balsamico-Essig | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| gekörnte Brühe | 1 TL (≈5g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
22 |
| Oregano | 1 TL (≈5g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
13 |
| Basilikum | 1 TL (≈5g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
9 |
| Chili | 1/3 TL (≈5g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
2 |
| Zucker | 1 Prise (≈0g) |
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1 |
| Salz | nach Bedarf |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pfeffer | nach Bedarf |
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– |
| Gesamt (4 Portionen) |
2.281 kcal
≈ 570 kcal / Portion
|
||
Balsamico-Essig
–
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft
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Keine Ergebnisse
gekörnte Brühe
22 kcal
Menge
1 TL
(≈5g)
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Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
2.281 kcal
≈ 570 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2.408 kJ | 9.631 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 570 kcal | 2.281 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 173 g | 690 g |
| Protein (Nx6,25) | 18,1 g | 72,5 g |
| Fett | 10,3 g | 41,1 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 102 g | 410 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 7,8 g | 31,4 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 2,8 µg | 11,1 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 1,4 µg | 5,7 µg |
| Beta‑Carotin | 14,1 µg | 56,4 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 5,4 µg | 21,6 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 2,4 mg | 9,4 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 1,5 mg | 6,1 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,02 mg | 0,08 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,12 mg | 0,49 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,004 mg | 0,02 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,002 mg | 0,009 mg |
| Vitamin K | 4,4 µg | 17,4 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4,4 µg | 17,4 µg |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 0,02 µg | 0,06 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,004 µg | 0,02 µg |
| Vitamin C | 16,3 mg | 65,3 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Natrium | 0,11 mg | 0,45 mg |
| Chlorid | 7,5 mg | 30,0 mg |
| Kalium | 0,10 mg | 0,39 mg |
| Calcium | 82,1 mg | 328 mg |
| Magnesium | 89,3 mg | 357 mg |
| Phosphor | 0,19 mg | 0,75 mg |
| Eisen | 0,010 mg | 0,04 mg |
| Zink | 0,003 mg | 0,01 mg |
| Iodid | 0,01 µg | 0,04 µg |
| Kupfer | 0,35 µg | 1,4 µg |
| Mangan | 0,10 µg | 0,42 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 4,1 g | 16,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,90 g | 3,6 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,62 g | 2,5 g |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) | 0,008 g | 0,03 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,23 g | 0,90 g |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) | 0,03 g | 0,12 g |
| Fettsäure C22:0 (Behensäure) | 0,008 g | 0,03 g |
| Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) | 0,008 g | 0,03 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 5,6 g | 22,4 g |
| Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) | 0,25 g | 0,99 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 5,3 g | 21,3 g |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) | 0,03 g | 0,12 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,56 g | 2,2 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,05 g | 0,21 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,05 g | 0,21 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,50 g | 2,0 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,50 g | 2,0 g |
| Fettsäuren, sonstige | 0,08 g | 0,30 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 0,005 mg | 0,02 mg |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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