Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Sizilianischer Orangensalat klassisch

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/7 vollständig (100%)

Orange 196 kcal
Menge
4 Stück (≈400g)
🔗 Orange roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Rote Zwiebel 55 kcal
Menge
1 Stück (≈120g)
🔗 Rote Zwiebel LivsmedelsDB_SE

Suche...

Keine Ergebnisse

Schwarze Olive 91 kcal
Menge
50 g
🔗 Schwarze Oliven (Durchschnittswert) CIQUAL_FR

Suche...

Keine Ergebnisse

Olivenöl 539 kcal
Menge
4 EL (≈60g)
🔗 Olivenöl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Petersilie 1 kcal
Menge
2 Zweig (≈4g)
🔗 Petersilienblatt roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 883 kcal ≈ 221 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 915 kJ 3.659 kJ
Energie (Kilokalorien) 221 kcal 884 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 123 g 493 g
Protein (Nx6,25) 1,6 g 6,3 g
Fett 17,5 g 69,9 g
Alkohol (Ethanol) 0,02 g 0,08 g
Rohasche 0,53 g 2,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 11,6 g 46,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 3,7 g 14,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 1,1 g 4,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 30,4 µg 122 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 15,3 µg 61,2 µg
Beta‑Carotin 108 µg 432 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 155 µg 619 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 4,5 mg 18,0 mg
Alpha‑Tocopherol 3,8 mg 15,1 mg
Beta-Tocopherol 0,04 mg 0,16 mg
Gamma-Tocopherol 0,26 mg 1,0 mg
Delta-Tocopherol 0,008 mg 0,03 mg
Alpha-Tocotrienol 0,005 mg 0,02 mg
Vitamin K 14,8 µg 59,1 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 14,8 µg 59,1 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,03 µg 0,12 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,22 mg 0,88 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,03 mg 0,13 mg
Niacin-Äquivalent 0,65 mg 2,6 mg
Niacin 0,52 mg 2,1 mg
Pantothensäure 0,27 mg 1,1 mg
Vitamin B6 43,3 µg 173 µg
Biotin 1,0 µg 4,0 µg
Folat-Äquivalent 35,5 µg 142 µg
Folat 35,5 µg 142 µg
Vitamin C 66,7 mg 267 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,08 g 0,34 g
Natrium 32,1 mg 128 mg
Chlorid 64,2 mg 257 mg
Kalium 162 mg 648 mg
Calcium 58,8 mg 235 mg
Magnesium 17,0 mg 68,1 mg
Phosphor 21,3 mg 85,0 mg
Schwefel 0,11 mg 0,44 mg
Eisen 0,25 mg 0,99 mg
Zink 0,10 mg 0,38 mg
Iodid 1,1 µg 4,3 µg
Kupfer 48,3 µg 193 µg
Mangan 55,9 µg 224 µg
Fluorid 5,8 µg 23,3 µg
Chrom 1,1 µg 4,5 µg
Molybdän 0,04 µg 0,17 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,99 g 4,0 g
Äpfelsäure 0,09 g 0,36 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 4,7 g 18,6 g
Glucose 2,4 g 9,5 g
Fructose 2,3 g 9,1 g
Disaccharide, gesamt 4,2 g 16,8 g
Saccharose 4,2 g 16,8 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 10,2 g 40,8 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,04 g 0,15 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 2,3 g 9,0 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,95 g 3,8 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 1,3 g 5,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 1,8 g 7,3 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,3 g 5,1 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,45 g 1,8 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,06 g 0,24 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 11,3 g 45,1 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,01 g 0,04 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,50 g 2,0 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 10,7 g 42,8 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,06 g 0,24 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,2 g 4,8 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,14 g 0,54 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,14 g 0,54 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 1,1 g 4,2 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,1 g 4,2 g
Fettsäuren, sonstige 0,15 g 0,60 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,01 mg 0,04 mg
Stickstoff, gesamt 0,15 g 0,59 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,21 g 0,83 g
Alanin 0,03 g 0,13 g
Arginin 0,07 g 0,29 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,12 g 0,50 g
Cystein 0,000 g 0,001 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,07 g 0,30 g
Glycin 0,02 g 0,09 g
Histidin 0,01 g 0,04 g
Isoleucin 0,02 g 0,09 g
Leucin 0,03 g 0,13 g
Lysin 0,04 g 0,17 g
Methionin 0,01 g 0,04 g
Phenylalanin 0,02 g 0,09 g
Prolin 0,19 g 0,78 g
Serin 0,04 g 0,17 g
Threonin 0,02 g 0,09 g
Tryptophan 0,01 g 0,04 g
Tyrosin 0,01 g 0,05 g
Valin 0,03 g 0,13 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 7 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.