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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Schwedische Prinskorv (Gebratene Prinzenwürstchen)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/4 vollständig (100%)

Prinskorv 1.340 kcal
Menge
500 g
🔗 Prinskorv (kleine schwedische Würstchen), 61% Fleisch LivsmedelsDB_SE Auto 93%

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Butter 224 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Rapsöl 135 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

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Senf –
Menge
–
🔗 Senf mittelscharf BLS

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Gesamt (4 Portionen) 1.699 kcal ≈ 425 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.773 kJ 7.092 kJ
Energie (Kilokalorien) 425 kcal 1.699 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 76,3 g 305 g
Protein (Nx6,25) 12,6 g 50,4 g
Fett 39,9 g 160 g
Rohasche 0,13 g 0,51 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 4,8 g 19,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,007 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 65,4 µg 262 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 62,7 µg 251 µg
Retinol 60,0 µg 240 µg
Beta‑Carotin 32,5 µg 130 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,62 µg 2,5 µg
Vitamin D 0,27 µg 1,1 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,01 µg 0,06 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,005 µg 0,02 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,3 mg 5,1 mg
Alpha‑Tocopherol 0,89 mg 3,6 mg
Beta-Tocopherol 0,002 mg 0,010 mg
Gamma-Tocopherol 1,4 mg 5,5 mg
Delta-Tocopherol 0,05 mg 0,18 mg
Vitamin K 6,5 µg 26,0 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 5,1 µg 20,6 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 1,4 µg 5,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,000 mg 0,002 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg 0,02 mg
Niacin-Äquivalent 0,01 mg 0,06 mg
Niacin 0,003 mg 0,01 mg
Pantothensäure 0,004 mg 0,01 mg
Vitamin B6 0,38 µg 1,5 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,4 µg 5,6 µg
Vitamin C 0,02 mg 0,06 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,002 g 0,009 g
Natrium 0,89 mg 3,5 mg
Chlorid 1,7 mg 6,9 mg
Kalium 0,70 mg 2,8 mg
Calcium 13,9 mg 55,8 mg
Magnesium 15,2 mg 60,7 mg
Phosphor 1,6 mg 6,6 mg
Schwefel 0,68 mg 2,7 mg
Eisen 0,02 mg 0,07 mg
Zink 0,005 mg 0,02 mg
Iodid 1,7 µg 6,9 µg
Kupfer 0,62 µg 2,5 µg
Mangan 0,88 µg 3,5 µg
Fluorid 5,3 µg 21,3 µg
Chrom 0,45 µg 1,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,002 g 0,009 g
Milchsäure 0,005 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 0,04 g 0,17 g
Lactose 0,04 g 0,17 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,04 g 0,17 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 4,2 g 16,9 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,30 g 1,2 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,15 g 0,60 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,08 g 0,33 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,17 g 0,67 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,19 g 0,75 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,64 g 2,6 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,06 g 0,24 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,9 g 7,8 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,05 g 0,18 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,59 g 2,4 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,03 g 0,12 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,01 g 0,06 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,006 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 3,5 g 13,9 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,13 g 0,53 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,04 g 0,17 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 3,2 g 13,0 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,05 g 0,20 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,01 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,2 g 4,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,34 g 1,4 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,33 g 1,3 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,002 g 0,009 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,81 g 3,3 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,80 g 3,2 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,002 g 0,006 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,002 g 0,006 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäuren, sonstige 0,12 g 0,46 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 16,1 mg 64,2 mg
Stickstoff, gesamt 0,01 g 0,06 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,03 g 0,10 g
Alanin 0,002 g 0,009 g
Arginin 0,002 g 0,009 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,005 g 0,02 g
Cystein 0,001 g 0,003 g
Glycin 0,002 g 0,006 g
Histidin 0,002 g 0,006 g
Isoleucin 0,004 g 0,02 g
Leucin 0,005 g 0,02 g
Lysin 0,004 g 0,02 g
Methionin 0,002 g 0,006 g
Phenylalanin 0,003 g 0,01 g
Prolin 0,005 g 0,02 g
Serin 0,003 g 0,01 g
Threonin 0,002 g 0,009 g
Tryptophan 0,001 g 0,003 g
Tyrosin 0,003 g 0,01 g
Valin 0,004 g 0,02 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 4 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.