🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Schüttelkuchen mit Mandarinen
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/5 vollständig (80%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Biskuitboden | 1 Packung |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Mandarinen | 2 Dose (≈350g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
252 |
| Sahnesteif | 2 Packung |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Sahne | 2 Becher (≈400g) |
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1.232 |
| Paradiescreme | 2 Packung |
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– |
| Gesamt (6 Portionen) |
1.484 kcal
≈ 247 kcal / Portion
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Mandarinen
252 kcal
Menge
2 Dose
(≈350g)
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Keine Ergebnisse
Sahnesteif
–
Menge
2 Packung
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Paradiescreme
–
Menge
2 Packung
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (6 Portionen)
1.484 kcal
≈ 247 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.026 kJ | 6.155 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 247 kcal | 1.484 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 90,6 g | 544 g |
| Protein (Nx6,25) | 1,8 g | 11,0 g |
| Fett | 21,3 g | 128 g |
| Rohasche | 0,45 g | 2,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 11,6 g | 69,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 0,30 g | 1,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,47 g | 2,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 237 µg | 1.422 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 226 µg | 1.357 µg |
| Retinol | 214 µg | 1.286 µg |
| Beta‑Carotin | 137 µg | 824 µg |
| Vitamin D | 0,06 µg | 0,38 µg |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0,06 µg | 0,38 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,74 mg | 4,4 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,74 mg | 4,4 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,04 mg | 0,24 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,04 mg | 0,22 mg |
| Vitamin K | 7,0 µg | 42,0 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3,4 µg | 20,4 µg |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 3,6 µg | 21,6 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 0,24 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,10 mg | 0,60 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,53 mg | 3,2 mg |
| Niacin | 0,12 mg | 0,71 mg |
| Pantothensäure | 0,24 mg | 1,4 mg |
| Vitamin B6 | 11,3 µg | 68,0 µg |
| Biotin | 2,0 µg | 12,0 µg |
| Folat-Äquivalent | 8,5 µg | 51,0 µg |
| Folat | 8,5 µg | 51,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,27 µg | 1,6 µg |
| Vitamin C | 8,0 mg | 47,8 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,07 g | 0,40 g |
| Natrium | 25,6 mg | 154 mg |
| Chlorid | 46,0 mg | 276 mg |
| Kalium | 119 mg | 715 mg |
| Calcium | 62,0 mg | 372 mg |
| Magnesium | 10,6 mg | 63,8 mg |
| Phosphor | 47,7 mg | 286 mg |
| Eisen | 0,13 mg | 0,79 mg |
| Zink | 0,20 mg | 1,2 mg |
| Iodid | 1,6 µg | 9,6 µg |
| Kupfer | 16,3 µg | 97,5 µg |
| Mangan | 13,0 µg | 78,0 µg |
| Fluorid | 8,0 µg | 48,0 µg |
| Chrom | 2,0 µg | 12,2 µg |
| Molybdän | 9,9 µg | 59,4 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 0,44 g | 2,6 g |
| Milchsäure | 0,01 g | 0,07 g |
| Äpfelsäure | 0,02 g | 0,14 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 7,2 g | 43,1 g |
| Glucose | 3,9 g | 23,1 g |
| Fructose | 3,3 g | 20,0 g |
| Disaccharide, gesamt | 4,4 g | 26,6 g |
| Saccharose | 2,2 g | 13,5 g |
| Lactose | 2,2 g | 13,1 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 11,6 g | 69,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 0,30 g | 1,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 11,3 g | 67,7 g |
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) | 0,72 g | 4,3 g |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) | 0,20 g | 1,2 g |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) | 0,21 g | 1,2 g |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) | 0,42 g | 2,5 g |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) | 0,49 g | 3,0 g |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 2,1 g | 12,8 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 5,0 g | 29,9 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 2,1 g | 12,8 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 5,6 g | 33,4 g |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 0,81 g | 4,8 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 4,8 g | 28,6 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,55 g | 3,3 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,12 g | 0,72 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,12 g | 0,72 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,43 g | 2,6 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,43 g | 2,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 56,1 mg | 337 mg |
| Stickstoff, gesamt | 0,29 g | 1,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 0,77 g | 4,6 g |
| Alanin | 0,07 g | 0,40 g |
| Arginin | 0,08 g | 0,50 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,17 g | 1,0 g |
| Cystein | 0,01 g | 0,08 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,35 g | 2,1 g |
| Glycin | 0,03 g | 0,20 g |
| Histidin | 0,05 g | 0,28 g |
| Isoleucin | 0,09 g | 0,56 g |
| Leucin | 0,16 g | 0,96 g |
| Lysin | 0,12 g | 0,72 g |
| Methionin | 0,04 g | 0,24 g |
| Phenylalanin | 0,08 g | 0,48 g |
| Prolin | 0,17 g | 0,99 g |
| Serin | 0,09 g | 0,56 g |
| Threonin | 0,07 g | 0,44 g |
| Tryptophan | 0,02 g | 0,12 g |
| Tyrosin | 0,07 g | 0,44 g |
| Valin | 0,11 g | 0,64 g |
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
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