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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Schnee-Eiscreme (Snow Cream)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/4 vollständig (75%)

frischer, sauberer Neuschnee –
Menge
8 Tasse
⚠ nicht verknüpft

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Milch 149 kcal
Menge
240 ml
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

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Zucker 200 kcal
Menge
50 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Vanilleextrakt 14 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Vanilleextrakt AFCD_AU

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Gesamt (4 Portionen) 363 kcal ≈ 91 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 383 kJ 1.532 kJ
Energie (Kilokalorien) 91 kcal 363 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 53,2 g 213 g
Protein (Nx6,25) 2,1 g 8,5 g
Fett 2,1 g 8,4 g
Rohasche 0,24 g 0,97 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 15,1 g 60,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,04 g 0,14 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 15,0 µg 60,0 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 14,4 µg 57,6 µg
Retinol 13,8 µg 55,2 µg
Beta‑Carotin 7,8 µg 31,2 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,24 µg 0,96 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,06 mg 0,23 mg
Alpha‑Tocopherol 0,06 mg 0,23 mg
Vitamin K 0,96 µg 3,8 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,30 µg 1,2 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,66 µg 2,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,04 mg 0,16 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,08 mg 0,33 mg
Niacin-Äquivalent 0,76 mg 3,1 mg
Niacin 0,27 mg 1,1 mg
Pantothensäure 0,23 mg 0,92 mg
Vitamin B6 23,4 µg 93,6 µg
Biotin 2,3 µg 9,1 µg
Folat-Äquivalent 2,7 µg 10,8 µg
Folat 2,7 µg 10,8 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,22 µg 0,89 µg
Vitamin C 0,57 mg 2,3 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,06 g 0,22 g
Natrium 21,6 mg 86,3 mg
Chlorid 57,1 mg 229 mg
Kalium 92,4 mg 370 mg
Calcium 70,4 mg 282 mg
Magnesium 6,9 mg 27,5 mg
Phosphor 55,8 mg 223 mg
Eisen 0,03 mg 0,13 mg
Zink 0,20 mg 0,82 mg
Iodid 8,4 µg 33,6 µg
Kupfer 3,8 µg 15,4 µg
Mangan 2,6 µg 10,3 µg
Fluorid 10,2 µg 40,8 µg
Chrom 0,03 µg 0,12 µg
Molybdän 2,2 µg 8,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,04 g 0,14 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 14,9 g 59,7 g
Saccharose 12,6 g 50,3 g
Lactose 2,3 g 9,3 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 15,1 g 60,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 1,3 g 5,3 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,08 g 0,34 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,05 g 0,19 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,02 g 0,10 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,06 g 0,24 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,07 g 0,29 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,22 g 0,89 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,02 g 0,10 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,58 g 2,3 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,19 g 0,77 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,006 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,47 g 1,9 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,02 g 0,10 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,03 g 0,12 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,41 g 1,6 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,006 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,04 g 0,17 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,03 g 0,12 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,02 g 0,10 g
Fettsäuren, sonstige 0,006 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 8,3 mg 33,4 mg
Stickstoff, gesamt 0,34 g 1,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,89 g 3,6 g
Alanin 0,07 g 0,26 g
Arginin 0,07 g 0,26 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,15 g 0,60 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,43 g 1,7 g
Glycin 0,04 g 0,14 g
Histidin 0,05 g 0,22 g
Isoleucin 0,10 g 0,41 g
Leucin 0,19 g 0,74 g
Lysin 0,17 g 0,70 g
Methionin 0,05 g 0,19 g
Phenylalanin 0,10 g 0,38 g
Prolin 0,19 g 0,77 g
Serin 0,11 g 0,43 g
Threonin 0,08 g 0,34 g
Tryptophan 0,03 g 0,12 g
Tyrosin 0,10 g 0,38 g
Valin 0,12 g 0,48 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 3 von 4 Zutaten (75%) haben vollständige Nährwertdaten. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.