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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Sayur Lodeh (Indonesischer Gemüse-Eintopf in Kokosmilch)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/22 verknüpft (0%)

Tofu
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Tempeh, gewürfelt
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

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Aubergine, gewürfelt
Menge
1
⚠ nicht verknüpft

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Schlangenbohnen
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft

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Chayote
Menge
1
⚠ nicht verknüpft

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junge Jackfrucht
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft

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Salam-Blätter
Menge
2
⚠ nicht verknüpft

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Stängel Zitronengras, angedrückt
Menge
2
⚠ nicht verknüpft

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Galgant, in Scheiben
Menge
2 cm
⚠ nicht verknüpft

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Kokosmilch
Menge
400 ml
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Gemüsebrühe oder Wasser
Menge
600 ml
⚠ nicht verknüpft

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rüne Chilis, in Ringe geschnitten
Menge
2 g
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Pflanzenöl
Menge
2 EL
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Salz und Zucker nach Geschmack
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Für die Gewürzpaste
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Schalotten
Menge
6
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Knoblauchzehen
Menge
3
⚠ nicht verknüpft

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Kemiri-Nüsse
Menge
3
⚠ nicht verknüpft

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Koriandersamen
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Kurkuma
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Garnelenpaste
Menge
1/2 TL
⚠ nicht verknüpft

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rote Chili
Menge
1
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 22 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.