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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Roux – Grundlage für Saucen

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 2/2 verknüpft (100%)

Fett
Menge
2 Teile
🔗 Butter 80% LivsmedelsDB_SE Auto 93%

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Mehl
Menge
2-3 Teile

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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 2 von 2 Zutaten (100%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 1 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.