🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Raukenpasta mit Kräutern
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 15/15 verknüpft (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Pasta | 400 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
584 |
| Rauke | 2 Bündel |
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– |
| Gemüsebrühe | 100 ml |
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4 |
| Zwiebel | 2 Stück (≈200g) |
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52 |
| Knoblauch | 1-2 Zehe |
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– |
| Chili-Schote | 1 Stück (≈100g) |
🔗 Chilischoten, scharf, rot oder grün, roh
CNF_Canada
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40 |
| Oregano | etwas |
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– |
| Rosmarin | etwas |
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– |
| Basilikum | etwas |
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– |
| Salz | etwas |
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– |
| Pfeffer | etwas |
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– |
| Olivenöl | etwas |
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– |
| Mozzarella | etwas |
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– |
| Parmesan | etwas |
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– |
| Cherrytomate | etwas |
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– |
| Gesamt (4 Portionen) |
680 kcal
≈ 170 kcal / Portion
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Chili-Schote
40 kcal
Menge
1 Stück
(≈100g)
🔗 Chilischoten, scharf, rot oder grün, roh
CNF_Canada
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Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
680 kcal
≈ 170 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 718 kJ | 2.871 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 170 kcal | 680 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 154 g | 616 g |
| Protein (Nx6,25) | 6,5 g | 26,2 g |
| Fett | 0,78 g | 3,1 g |
| Rohasche | 0,95 g | 3,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 33,8 g | 135 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 2,8 g | 11,1 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 4,8 µg | 19,0 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 2,3 µg | 9,0 µg |
| Beta‑Carotin | 27,8 µg | 111 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,60 mg | 2,4 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,20 mg | 0,80 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,10 mg | 0,40 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,38 mg | 1,5 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,20 mg | 0,80 mg |
| Vitamin K | 0,60 µg | 2,4 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,60 µg | 2,4 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 0,17 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,02 mg | 0,08 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,4 mg | 5,6 mg |
| Niacin | 1,4 mg | 5,6 mg |
| Pantothensäure | 0,32 mg | 1,3 mg |
| Vitamin B6 | 48,0 µg | 192 µg |
| Biotin | 2,0 µg | 8,0 µg |
| Folat-Äquivalent | 8,0 µg | 32,0 µg |
| Folat | 8,0 µg | 32,0 µg |
| Vitamin C | 65,3 mg | 261 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,17 g | 0,67 g |
| Natrium | 67,7 mg | 271 mg |
| Chlorid | 40,0 mg | 160 mg |
| Kalium | 87,5 mg | 350 mg |
| Calcium | 29,8 mg | 119 mg |
| Magnesium | 28,9 mg | 115 mg |
| Phosphor | 151 mg | 604 mg |
| Eisen | 0,91 mg | 3,7 mg |
| Zink | 1,1 mg | 4,6 mg |
| Iodid | 0,08 µg | 0,30 µg |
| Kupfer | 102 µg | 409 µg |
| Mangan | 372 µg | 1.486 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 0,17 g | 0,68 g |
| Glucose | 0,07 g | 0,29 g |
| Fructose | 0,09 g | 0,35 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,81 g | 3,2 g |
| Saccharose | 0,22 g | 0,86 g |
| Maltose | 0,60 g | 2,4 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 2,3 g | 9,0 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 27,8 g | 111 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, niedermolekular | 0,33 g | 1,3 g |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich | 0,56 g | 2,2 g |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich | 0,61 g | 2,4 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,13 g | 0,50 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,12 g | 0,46 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,01 g | 0,04 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,27 g | 1,1 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,02 g | 0,08 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,02 g | 0,08 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,25 g | 1,0 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,25 g | 1,0 g |
| Fettsäuren, sonstige | 0,09 g | 0,36 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,93 g | 3,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 1,5 g | 6,1 g |
| Alanin | 0,21 g | 0,82 g |
| Arginin | 0,20 g | 0,81 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,21 g | 0,82 g |
| Cystein | 0,10 g | 0,40 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 1,8 g | 7,3 g |
| Glycin | 0,20 g | 0,81 g |
| Histidin | 0,10 g | 0,40 g |
| Isoleucin | 0,20 g | 0,81 g |
| Leucin | 0,41 g | 1,6 g |
| Lysin | 0,10 g | 0,41 g |
| Methionin | 0,10 g | 0,40 g |
| Phenylalanin | 0,30 g | 1,2 g |
| Prolin | 0,60 g | 2,4 g |
| Serin | 0,30 g | 1,2 g |
| Threonin | 0,10 g | 0,41 g |
| Tyrosin | 0,10 g | 0,41 g |
| Valin | 0,20 g | 0,81 g |
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