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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Philippinischer Cornick Mais-Snack

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/5 vollständig (100%)

Maiskörner 395 kcal
Menge
500 g
🔗 Zuckermais Konserve, abgetropft BLS

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Wasser 0 kcal
Menge
2 l
🔗 Trinkwasser BLS

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Pflanzenöl 9.000 kcal
Menge
1 l
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

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Knoblauch 17 kcal
Menge
6 Zehe (≈18g)
🔗 Knoblauch roh BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Meersalz BLS

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Gesamt (6 Portionen) 9.412 kcal ≈ 1.569 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 6.457 kJ 38.742 kJ
Energie (Kilokalorien) 1.569 kcal 9.412 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 402 g 2.413 g
Protein (Nx6,25) 2,4 g 14,6 g
Fett 168 g 1.010 g
Rohasche 1,5 g 8,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 9,1 g 54,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 3,8 g 23,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,13 g 0,79 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 43,5 µg 261 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 20,5 µg 123 µg
Beta‑Carotin 240 µg 1.441 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 34,5 µg 207 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 33,2 mg 199 mg
Alpha‑Tocopherol 33,2 mg 199 mg
Beta-Tocopherol 0,11 mg 0,63 mg
Gamma-Tocopherol 61,3 mg 368 mg
Delta-Tocopherol 2,1 mg 12,3 mg
Vitamin K 202 µg 1.210 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 202 µg 1.210 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,04 mg 0,24 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,09 mg 0,56 mg
Niacin-Äquivalent 1,4 mg 8,2 mg
Niacin 1,0 mg 6,1 mg
Pantothensäure 0,15 mg 0,88 mg
Vitamin B6 78,4 µg 470 µg
Biotin 0,72 µg 4,3 µg
Folat-Äquivalent 48,3 µg 290 µg
Folat 48,3 µg 290 µg
Vitamin C 0,42 mg 2,5 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 1,1 g 6,8 g
Natrium 453 mg 2.716 mg
Chlorid 492 mg 2.952 mg
Kalium 170 mg 1.022 mg
Calcium 21,8 mg 131 mg
Magnesium 19,4 mg 117 mg
Phosphor 53,9 mg 324 mg
Schwefel 0,20 mg 1,2 mg
Eisen 0,43 mg 2,6 mg
Zink 0,35 mg 2,1 mg
Iodid 1,9 µg 11,7 µg
Kupfer 42,8 µg 257 µg
Mangan 90,7 µg 544 µg
Fluorid 0,30 µg 1,8 µg
Chrom 0,63 µg 3,8 µg
Molybdän 2,3 µg 14,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,02 g 0,10 g
Zitronensäure 0,010 g 0,06 g
Milchsäure 0,02 g 0,10 g
Äpfelsäure 0,07 g 0,43 g
Weinsäure 0,02 g 0,10 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,08 g 0,50 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,08 g 0,50 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,69 g 4,1 g
Glucose 0,28 g 1,7 g
Fructose 0,40 g 2,4 g
Disaccharide, gesamt 4,6 g 27,3 g
Saccharose 4,6 g 27,3 g
Maltose 0,002 g 0,009 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 5,2 g 31,5 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 3,8 g 22,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,73 g 4,4 g
Ballaststoffe, hochmolekular 3,1 g 18,7 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 2,2 g 13,1 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,82 g 4,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 12,3 g 73,9 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,08 g 0,50 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 7,5 g 45,0 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,10 g 0,60 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 2,9 g 17,4 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,97 g 5,8 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,57 g 3,4 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,20 g 1,2 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 96,4 g 579 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,32 g 1,9 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 93,6 g 561 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 2,1 g 12,5 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,45 g 2,7 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 46,0 g 276 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 14,1 g 84,8 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 14,1 g 84,8 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 31,9 g 191 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 31,9 g 191 g
Fettsäuren, sonstige 5,1 g 30,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 3,4 mg 20,6 mg
Stickstoff, gesamt 0,39 g 2,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,86 g 5,2 g
Alanin 0,25 g 1,5 g
Arginin 0,10 g 0,63 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,15 g 0,90 g
Cystein 0,03 g 0,20 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,45 g 2,7 g
Glycin 0,10 g 0,60 g
Histidin 0,05 g 0,32 g
Isoleucin 0,07 g 0,45 g
Leucin 0,26 g 1,6 g
Lysin 0,08 g 0,45 g
Methionin 0,07 g 0,41 g
Phenylalanin 0,11 g 0,64 g
Prolin 0,20 g 1,2 g
Serin 0,12 g 0,70 g
Threonin 0,09 g 0,54 g
Tryptophan 0,02 g 0,11 g
Tyrosin 0,10 g 0,58 g
Valin 0,12 g 0,70 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 5 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.