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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Philippinische Tinola (Hühnersuppe mit Papaya)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/8 vollständig (50%)

ganzes Hähnchen, in grobe Stücke zerteilt –
Menge
1
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

kleine grüne Papaya –
Menge
1
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Siling-Labuyo-Blätter –
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Ingwer 33 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Ingwer, roh Swiss

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Keine Ergebnisse

Zwiebel 39 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

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asiatische Fischsauce –
Menge
2-3 EL
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Wasser 0 kcal
Menge
1 l
🔗 Trinkwasser BLS

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Pflanzenöl 270 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

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Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 342 kcal ≈ 86 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 353 kJ 1.412 kJ
Energie (Kilokalorien) 86 kcal 342 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 295 g 1.181 g
Protein (Nx6,25) 0,55 g 2,2 g
Fett 7,9 g 31,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 2,4 g 9,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,2 g 4,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 2,3 µg 9,3 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 1,0 µg 4,0 µg
Beta‑Carotin 24,1 µg 96,5 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 4,0 µg 16,0 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,5 mg 6,0 mg
Alpha‑Tocopherol 1,5 mg 5,9 mg
Beta-Tocopherol 0,005 mg 0,02 mg
Gamma-Tocopherol 2,7 mg 11,0 mg
Delta-Tocopherol 0,09 mg 0,37 mg
Vitamin K 9,1 µg 36,3 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 9,1 µg 36,3 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 0,06 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg 0,02 mg
Niacin 0,05 mg 0,20 mg
Pantothensäure 0,07 mg 0,29 mg
Vitamin B6 0,05 µg 0,19 µg
Folat-Äquivalent 10,4 µg 41,4 µg
Vitamin C 1,3 mg 5,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,03 g 0,10 g
Natrium 9,4 mg 37,5 mg
Chlorid 16,5 mg 66,0 mg
Kalium 116 mg 462 mg
Calcium 21,0 mg 84,1 mg
Magnesium 10,9 mg 43,6 mg
Phosphor 14,2 mg 56,6 mg
Eisen 0,16 mg 0,63 mg
Zink 0,11 mg 0,42 mg
Iodid 1,1 µg 4,5 µg
Kupfer 4,7 µg 18,7 µg
Mangan 0,35 µg 1,4 µg
Molybdän 0,10 µg 0,40 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 1,5 g 5,8 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,50 g 2,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,62 g 2,5 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,33 g 1,3 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,13 g 0,51 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,04 g 0,17 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,02 g 0,10 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,009 g 0,04 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 4,5 g 18,1 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,01 g 0,06 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 4,2 g 16,7 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,09 g 0,38 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,02 g 0,08 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 2,1 g 8,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,64 g 2,5 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,64 g 2,5 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 1,4 g 5,6 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,4 g 5,8 g
Fettsäuren, sonstige 0,23 g 0,92 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,15 mg 0,62 mg
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 8 Zutaten (50%) haben vollständige Nährwertdaten. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.