Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Philippinische Dinamita Lumpia

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/9 vollständig (100%)

Grüne Chili-Schoten 58 kcal
Menge
12 Stück (≈120g)
🔗 Chili, grün, gebraten, ohne Fettzugabe AFCD_AU

Suche...

Keine Ergebnisse

Hackfleisch 608 kcal
Menge
250 g
🔗 Hackfleisch BEDCA_ES Auto 97%

Suche...

Keine Ergebnisse

Zwiebel 39 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Knoblauch 6 kcal
Menge
2 Zehe (≈6g)
🔗 Knoblauch roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Cheddar 194 kcal
Menge
50 g
🔗 Chester (Cheddar) mind. 50 % Fett i. Tr. BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Frühlingsrollenblätter 3.456 kcal
Menge
12 Stück (≈1,200g)
🔗 Weizen, Frühlingsrollen-Teigblätter, frisch STFCJ_JP Auto 93%

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pflanzenöl 4.500 kcal
Menge
500 ml
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 8.862 kcal ≈ 2.216 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 9.223 kJ 36.893 kJ
Energie (Kilokalorien) 2.215 kcal 8.861 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 172 g 688 g
Protein (Nx6,25) 38,6 g 154 g
Fett 147 g 588 g
Rohasche 0,55 g 2,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 175 g 700 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 18,7 g 74,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,17 g 0,68 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 76,6 µg 306 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 58,8 µg 235 µg
Retinol 42,4 µg 170 µg
Beta‑Carotin 203 µg 813 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 4,2 µg 16,6 µg
Vitamin D 0,06 µg 0,25 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,06 µg 0,25 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 25,3 mg 101 mg
Alpha‑Tocopherol 24,9 mg 99,7 mg
Beta-Tocopherol 0,08 mg 0,32 mg
Gamma-Tocopherol 45,8 mg 183 mg
Delta-Tocopherol 1,5 mg 6,2 mg
Vitamin K 154 µg 616 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 152 µg 607 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 2,3 µg 9,3 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 0,07 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,05 mg 0,21 mg
Niacin-Äquivalent 0,70 mg 2,8 mg
Niacin 0,07 mg 0,30 mg
Pantothensäure 0,09 mg 0,35 mg
Vitamin B6 12,1 µg 48,2 µg
Biotin 0,43 µg 1,7 µg
Folat-Äquivalent 11,9 µg 47,5 µg
Folat 4,5 µg 17,9 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,75 µg 3,0 µg
Vitamin C 37,9 mg 151 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,25 g 1,0 g
Natrium 105 mg 421 mg
Chlorid 174 mg 694 mg
Kalium 52,6 mg 210 mg
Calcium 164 mg 656 mg
Magnesium 59,8 mg 239 mg
Phosphor 74,1 mg 297 mg
Schwefel 25,9 mg 103 mg
Eisen 0,28 mg 1,1 mg
Zink 0,63 mg 2,5 mg
Iodid 5,6 µg 22,3 µg
Kupfer 12,2 µg 49,0 µg
Mangan 16,4 µg 65,6 µg
Fluorid 17,7 µg 70,7 µg
Chrom 0,54 µg 2,2 µg
Molybdän 1,1 µg 4,3 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,001 g 0,003 g
Milchsäure 0,17 g 0,67 g
Äpfelsäure 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,04 g 0,14 g
Glucose 0,02 g 0,07 g
Fructose 0,01 g 0,04 g
Galactose 0,008 g 0,03 g
Disaccharide, gesamt 0,02 g 0,09 g
Saccharose 0,003 g 0,01 g
Maltose 0,001 g 0,003 g
Lactose 0,02 g 0,08 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 188 g 753 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,05 g 0,20 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,36 g 1,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,08 g 0,32 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,02 g 0,07 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 11,5 g 45,9 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,13 g 0,53 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,06 g 0,25 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,03 g 0,14 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,07 g 0,29 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,12 g 0,48 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,52 g 2,1 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 6,6 g 26,3 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,08 g 0,30 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 2,5 g 10,2 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,73 g 2,9 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,41 g 1,7 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,15 g 0,60 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 72,8 g 291 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,34 g 1,4 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 70,6 g 282 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 1,6 g 6,3 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,34 g 1,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 34,2 g 137 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 10,6 g 42,5 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 10,6 g 42,5 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 23,5 g 94,1 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 23,5 g 94,1 g
Fettsäuren, sonstige 3,8 g 15,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 12,7 mg 50,8 mg
Stickstoff, gesamt 0,48 g 1,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,4 g 5,6 g
Alanin 0,09 g 0,37 g
Arginin 0,11 g 0,45 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,23 g 0,91 g
Cystein 0,01 g 0,06 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,70 g 2,8 g
Glycin 0,06 g 0,25 g
Histidin 0,10 g 0,38 g
Isoleucin 0,16 g 0,63 g
Leucin 0,30 g 1,2 g
Lysin 0,25 g 1,0 g
Methionin 0,08 g 0,31 g
Phenylalanin 0,17 g 0,66 g
Prolin 0,33 g 1,3 g
Serin 0,17 g 0,68 g
Threonin 0,12 g 0,46 g
Tryptophan 0,04 g 0,16 g
Tyrosin 0,18 g 0,72 g
Valin 0,20 g 0,79 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 9 von 9 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 9 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.