🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Original Westfälischer Knochenschinken
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/6 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Schweinekeule | 5 kg |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pökelsalz | 500 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rohrzucker | 50 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pfefferkörner | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wacholderbeeren | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Buchenholzspäne | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (40 Portionen) | 0 kcal | ||
Schweinekeule
–
Menge
5 kg
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Pökelsalz
–
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Rohrzucker
–
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Pfefferkörner
–
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Wacholderbeeren
–
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Buchenholzspäne
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (40 Portionen)
0 kcal
📊 Nährwerte gesamt (40 Portionen)
·
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab.
Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.