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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Nudelomelette vom Vortag

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/6 vollständig (100%)

Fett –
Menge
etwas etwas
🔗 Butter 80% LivsmedelsDB_SE Auto 93%

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Keine Ergebnisse

Champignon 140 kcal
Menge
5 Stück (≈500g)
🔗 Champignon roh BLS

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Keine Ergebnisse

Schinkenspeck –
Menge
2 Scheibe
🔗 Schwarzwälder Schinken Frida_DK Auto 93%

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Keine Ergebnisse

Ei 79 kcal
Menge
1 Stück (≈55g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Keine Ergebnisse

Milch 19 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

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Nudeln –
Menge
eine Handvoll etwas
🔗 Teigwaren eifrei, gekocht BLS

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Keine Ergebnisse

Gesamt (1 Portionen) 238 kcal ≈ 238 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.003 kJ 1.003 kJ
Energie (Kilokalorien) 238 kcal 238 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 522 g 522 g
Protein (Nx6,25) 27,1 g 27,1 g
Fett 7,7 g 7,7 g
Rohasche 5,7 g 5,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 15,9 g 15,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 9,5 g 9,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,67 g 0,67 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 158 µg 158 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 152 µg 152 µg
Retinol 146 µg 146 µg
Beta‑Carotin 61,0 µg 61,0 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,67 µg 0,67 µg
Vitamin D 3,3 µg 3,3 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 1,3 µg 1,3 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 2,0 µg 2,0 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,94 mg 0,94 mg
Alpha‑Tocopherol 0,94 mg 0,94 mg
Beta-Tocopherol 0,07 mg 0,07 mg
Gamma-Tocopherol 0,33 mg 0,33 mg
Delta-Tocopherol 0,10 mg 0,10 mg
Alpha-Tocotrienol 0,38 mg 0,38 mg
Vitamin K 4,9 µg 4,9 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,48 µg 0,48 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 4,2 µg 4,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,26 mg 0,26 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 1,7 mg 1,7 mg
Niacin-Äquivalent 17,9 mg 17,9 mg
Niacin 13,8 mg 13,8 mg
Pantothensäure 7,1 mg 7,1 mg
Vitamin B6 324 µg 324 µg
Biotin 89,7 µg 89,7 µg
Folat-Äquivalent 184 µg 184 µg
Folat 184 µg 184 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,2 µg 1,2 µg
Vitamin C 5,3 mg 5,3 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,74 g 0,74 g
Natrium 300 mg 300 mg
Chlorid 460 mg 460 mg
Kalium 1.349 mg 1.349 mg
Calcium 95,4 mg 95,4 mg
Magnesium 76,1 mg 76,1 mg
Phosphor 585 mg 585 mg
Eisen 7,6 mg 7,6 mg
Zink 3,4 mg 3,4 mg
Iodid 66,8 µg 66,8 µg
Kupfer 1.509 µg 1.509 µg
Mangan 673 µg 673 µg
Fluorid 103 µg 103 µg
Chrom 67,1 µg 67,1 µg
Molybdän 18,5 µg 18,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,62 g 0,62 g
Äpfelsäure 0,05 g 0,05 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 13,7 g 13,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Mannit 13,2 g 13,2 g
Sorbit 0,55 g 0,55 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 1,2 g 1,2 g
Glucose 1,2 g 1,2 g
Fructose 0,10 g 0,10 g
Disaccharide, gesamt 1,2 g 1,2 g
Saccharose 0,04 g 0,04 g
Lactose 1,2 g 1,2 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 2,4 g 2,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 9,5 g 9,5 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 7,5 g 7,5 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 2,0 g 2,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 2,3 g 2,3 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,04 g 0,04 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,01 g 0,01 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,03 g 0,03 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,04 g 0,04 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,13 g 0,13 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,5 g 1,5 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,48 g 0,48 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,003 g 0,003 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 2,3 g 2,3 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,14 g 0,14 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,09 g 0,09 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,0 g 2,0 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,01 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,5 g 1,5 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,08 g 0,08 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,03 g 0,03 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,006 g 0,006 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,006 g 0,006 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,04 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 1,5 g 1,5 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,4 g 1,4 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,006 g 0,006 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,006 g 0,006 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,006 g 0,006 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,08 g 0,08 g
Fettsäuren, sonstige 0,12 g 0,12 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 202 mg 202 mg
Stickstoff, gesamt 4,4 g 4,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 7,6 g 7,6 g
Alanin 0,47 g 0,47 g
Arginin 1,5 g 1,5 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,81 g 0,81 g
Cystein 0,23 g 0,23 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,1 g 1,1 g
Glycin 0,28 g 0,28 g
Histidin 0,49 g 0,49 g
Isoleucin 1,0 g 1,0 g
Leucin 1,3 g 1,3 g
Lysin 1,4 g 1,4 g
Methionin 0,37 g 0,37 g
Phenylalanin 0,82 g 0,82 g
Prolin 0,40 g 0,40 g
Serin 0,59 g 0,59 g
Threonin 0,83 g 0,83 g
Tryptophan 0,23 g 0,23 g
Tyrosin 0,69 g 0,69 g
Valin 1,0 g 1,0 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 6 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.