🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Murta con Membrillo – Chilenisches Quitten-Dessert mit Murta-Beeren
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/6 vollständig (83%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Quitte | 500 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
315 |
| Murta-Beeren | 300 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Zucker | 400 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
1.600 |
| Wasser | 500 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Zimtstange | 1 Stück (≈5g) |
🔗 Zimtstange
Frida_DK
Suche... Keine Ergebnisse |
12 |
| Orangenschale | 1 Stück (≈100g) |
🔗 Orangenschale
LivsmedelsDB_SE
Suche... Keine Ergebnisse |
104 |
| Gesamt (4 Portionen) |
2.031 kcal
≈ 508 kcal / Portion
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Murta-Beeren
–
Menge
300 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Zucker
1.600 kcal
Menge
400 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Orangenschale
104 kcal
Menge
1 Stück
(≈100g)
🔗 Orangenschale
LivsmedelsDB_SE
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
2.031 kcal
≈ 508 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2.152 kJ | 8.609 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 508 kcal | 2.031 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 246 g | 983 g |
| Protein (Nx6,25) | 0,93 g | 3,7 g |
| Fett | 0,19 g | 0,76 g |
| Rohasche | 0,02 g | 0,08 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 123 g | 491 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 6,6 g | 26,4 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,15 mg | 0,62 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin C | 52,8 mg | 211 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,02 g | 0,09 g |
| Natrium | 7,9 mg | 31,5 mg |
| Chlorid | 5,3 mg | 21,0 mg |
| Kalium | 2,5 mg | 9,8 mg |
| Calcium | 73,8 mg | 295 mg |
| Magnesium | 16,6 mg | 66,5 mg |
| Phosphor | 0,31 mg | 1,3 mg |
| Eisen | 0,17 mg | 0,68 mg |
| Zink | 0,001 mg | 0,005 mg |
| Iodid | 0,56 µg | 2,3 µg |
| Kupfer | 2,3 µg | 9,0 µg |
| Mangan | 10,1 µg | 40,5 µg |
| Molybdän | 0,05 µg | 0,20 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 100 g | 400 g |
| Saccharose | 100 g | 400 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 109 g | 437 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
5 von 6 Zutaten (83%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.