🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Mun Tahu - Zart geschmortes Seidentofu nach indonesischer Art
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/14 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Seidentofu oder Eiertofu | 400 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Hackfleisch | 200 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Knoblauch | 2 Stück |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Ingwer | 1 Stück |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| kleine Zwiebel | 1 |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Lauch oder Frühlingszwiebeln | 2 Stück |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Sojasauce | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Sesamöl | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Hühnerbrühe oder Wasser | 200 ml |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Maisstärke | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Wasser | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Salz | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| weißer Pfeffer | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Pflanzenöl | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
|
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