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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Mole de Olla – Der herzhafte mexikanische Rindfleischtopf

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/16 verknüpft (0%)

Rindersuppenfleisch
Menge
1 kg
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Rinderbeinscheibe
Menge
500 g
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Maiskolben, gedrittelt
Menge
3 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Zwiebel, weiß
Menge
1 Stück
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Knoblauch
Menge
3 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Guajillo-Chilis, entkernt
Menge
4 Stück
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Pasilla-Chilis, entkernt
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Xoconostle
Menge
5 Stück
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Chayote, gewürfelt
Menge
2 Stück
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Zucchini, in dicken Scheiben
Menge
2 Stück
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Grüne Bohnen, geputzt
Menge
200 g
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Kartoffeln, gewürfelt
Menge
3 Stück
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Epazote
Menge
1 Stück
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Salz und Pfeffer
Menge
1 Prise
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Limette, zum Servieren
Menge
1 Stück
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Serrano-Chilis, gehackt
Menge
2 Stück
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Gesamt (6 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 16 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.