🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Mochi-Eis – Japanische Reiskuchen mit cremiger Eisfüllung
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/5 vollständig (80%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Klebreismehl | 100 g |
🔗 Weißes Klebreismehl
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
364 |
| Zucker | 50 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
200 |
| Wasser | 180 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Maisstärke | 50 g |
🔗 Maisstärke
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
177 |
| Kugeln Eiscreme | 8 |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (8 Portionen) |
741 kcal
≈ 93 kcal / Portion
|
||
Kugeln Eiscreme
–
Menge
8
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (8 Portionen)
741 kcal
≈ 93 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 391 kJ | 3.127 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 93 kcal | 741 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 24,7 g | 197 g |
| Protein (Nx6,25) | 0,86 g | 6,9 g |
| Fett | 0,07 g | 0,54 g |
| Rohasche | 0,001 g | 0,01 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 21,8 g | 174 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 0,39 g | 3,1 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 2,0 µg | 16,0 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 1,0 µg | 8,0 µg |
| Beta‑Carotin | 6,5 µg | 52,0 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 11,9 µg | 95,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Folat-Äquivalent | 0,06 µg | 0,50 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,003 g | 0,02 g |
| Natrium | 1,2 mg | 9,6 mg |
| Chlorid | 1,1 mg | 8,7 mg |
| Kalium | 0,50 mg | 4,0 mg |
| Calcium | 2,7 mg | 21,3 mg |
| Magnesium | 3,2 mg | 25,6 mg |
| Phosphor | 1,4 mg | 11,2 mg |
| Eisen | 0,04 mg | 0,34 mg |
| Zink | 0,04 mg | 0,30 mg |
| Iodid | 0,10 µg | 0,81 µg |
| Kupfer | 0,41 µg | 3,2 µg |
| Mangan | 0,65 µg | 5,2 µg |
| Molybdän | 0,009 µg | 0,07 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 6,3 g | 50,0 g |
| Saccharose | 6,3 g | 50,0 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 6,3 g | 50,0 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 5,5 g | 44,0 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
4 von 5 Zutaten (80%)
haben vollständige Nährwertdaten.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.