🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Mera Pitha - Traditionelle gedämpfte Reiskuchen aus Bangladesch
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/6 vollständig (83%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Reismehl | 2 Tasse (≈500g) |
🔗 Getreide, Reismehl, weiß
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
1.830 |
| Wasser | 1.5 Tasse (≈375g) |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Salz | 1/2 TL (≈5g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Kokosraspel | 1/2 Tasse (≈250g) |
🔗 Kokosraspel
Frida_DK
Suche... Keine Ergebnisse |
1.590 |
| Ingwerpaste | 1 TL (≈5g) |
🔗 Ingwerpaste
Fineli_FI
Suche... Keine Ergebnisse |
6 |
| Zwiebelpaste | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
3.426 kcal
≈ 857 kcal / Portion
|
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Reismehl
1.830 kcal
Menge
2 Tasse
(≈500g)
🔗 Getreide, Reismehl, weiß
CNF_Canada
Suche...
Keine Ergebnisse
Zwiebelpaste
–
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
3.426 kcal
≈ 857 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 3.554 kJ | 14.215 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 856 kcal | 3.426 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 111 g | 443 g |
| Protein (Nx6,25) | 11,5 g | 46,0 g |
| Fett | 40,2 g | 161 g |
| Rohasche | 1,3 g | 5,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 117 g | 469 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 18,5 g | 73,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,15 mg | 0,58 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 1,2 g | 4,8 g |
| Natrium | 479 mg | 1.916 mg |
| Chlorid | 726 mg | 2.904 mg |
| Kalium | 0,65 mg | 2,6 mg |
| Calcium | 25,4 mg | 102 mg |
| Magnesium | 108 mg | 431 mg |
| Phosphor | 0,09 mg | 0,38 mg |
| Schwefel | 0,30 mg | 1,2 mg |
| Zink | 0,002 mg | 0,008 mg |
| Iodid | 0,95 µg | 3,8 µg |
| Kupfer | 1,9 µg | 7,8 µg |
| Mangan | 1,3 µg | 5,3 µg |
| Chrom | 0,06 µg | 0,25 µg |
| Molybdän | 0,07 µg | 0,28 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 3,5 g | 13,8 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
5 von 6 Zutaten (83%)
haben vollständige Nährwertdaten.
5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.