🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Mazagran – Der Urvater des Eiskaffees mit Zitrone
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/7 vollständig (86%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| starker Kaffee | 150 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
3 |
| Zucker | 1-2 TL (≈5g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
20 |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
🔗 Zitronensaft
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Bio-Zitrone zur Garnitur | 1 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Eiswürfel | 1 Stück (≈100g) |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Rum | 2 ml |
🔗 Rum
Frida_DK
Suche... Keine Ergebnisse |
6 |
| Wasser | – |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (1 Portionen) |
29 kcal
≈ 29 kcal / Portion
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starker Kaffee
3 kcal
Menge
150 ml
Suche...
Keine Ergebnisse
Zucker
20 kcal
Menge
1-2 TL
(≈5g)
Suche...
Keine Ergebnisse
Bio-Zitrone zur Garnitur
–
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (1 Portionen)
29 kcal
≈ 29 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 120 kJ | 120 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 29 kcal | 29 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 248 g | 248 g |
| Protein (Nx6,25) | 0,30 g | 0,30 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,79 g | 0,79 g |
| Rohasche | 0,001 g | 0,001 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 5,5 g | 5,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,01 g | 0,01 g |
| Natrium | 2,6 mg | 2,6 mg |
| Chlorid | 2,7 mg | 2,7 mg |
| Kalium | 0,31 mg | 0,31 mg |
| Calcium | 9,8 mg | 9,8 mg |
| Magnesium | 15,9 mg | 15,9 mg |
| Phosphor | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Eisen | 0,009 mg | 0,009 mg |
| Zink | 0,001 mg | 0,001 mg |
| Iodid | 0,45 µg | 0,45 µg |
| Kupfer | 1,8 µg | 1,8 µg |
| Mangan | 0,60 µg | 0,60 µg |
| Molybdän | 0,04 µg | 0,04 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 5,0 g | 5,0 g |
| Saccharose | 5,0 g | 5,0 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 5,0 g | 5,0 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
6 von 7 Zutaten (86%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.