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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Markklößchen

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/4 vollständig (100%)

Mark 33 kcal
Menge
40 g
🔗 Tomatenprodukte, Tomatenmark aus der Dose, gesalzen CNF_Canada Auto 93%

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Ei 79 kcal
Menge
1 Stück (≈55g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Semmelbrösel 182 kcal
Menge
50 g
🔗 Paniermehl/Semmelbrösel/Semmelmehl BLS

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Gesamt (4 Portionen) 294 kcal ≈ 74 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 309 kJ 1.237 kJ
Energie (Kilokalorien) 74 kcal 294 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 18,8 g 75,1 g
Protein (Nx6,25) 3,8 g 15,3 g
Fett 1,9 g 7,5 g
Rohasche 0,52 g 2,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 10,4 g 41,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,1 g 4,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,04 g 0,15 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 35,1 µg 140 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 34,9 µg 140 µg
Retinol 34,8 µg 139 µg
Beta‑Carotin 2,1 µg 8,6 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,14 µg 0,55 µg
Vitamin D 0,32 µg 1,3 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,32 µg 1,3 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,74 mg 3,0 mg
Alpha‑Tocopherol 0,31 mg 1,2 mg
Beta-Tocopherol 0,03 mg 0,13 mg
Gamma-Tocopherol 0,11 mg 0,43 mg
Delta-Tocopherol 0,002 mg 0,007 mg
Alpha-Tocotrienol 0,007 mg 0,03 mg
Vitamin K 1,2 µg 4,8 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,19 µg 0,75 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,96 µg 3,9 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,03 mg 0,12 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,07 mg 0,29 mg
Niacin-Äquivalent 0,87 mg 3,5 mg
Niacin 0,16 mg 0,62 mg
Pantothensäure 0,18 mg 0,72 mg
Vitamin B6 23,2 µg 92,7 µg
Biotin 2,4 µg 9,7 µg
Folat-Äquivalent 13,5 µg 54,2 µg
Folat 13,5 µg 54,2 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,28 µg 1,1 µg
Vitamin C 2,2 mg 8,9 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,36 g 1,4 g
Natrium 144 mg 576 mg
Chlorid 235 mg 940 mg
Kalium 42,7 mg 171 mg
Calcium 15,2 mg 60,9 mg
Magnesium 9,8 mg 39,1 mg
Phosphor 43,7 mg 175 mg
Schwefel 13,5 mg 54,1 mg
Eisen 0,42 mg 1,7 mg
Zink 0,29 mg 1,2 mg
Iodid 8,1 µg 32,6 µg
Kupfer 26,5 µg 106 µg
Mangan 98,2 µg 393 µg
Fluorid 18,4 µg 73,5 µg
Chrom 0,41 µg 1,6 µg
Molybdän 2,8 µg 11,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,006 g 0,03 g
Zitronensäure 0,005 g 0,02 g
Milchsäure 0,02 g 0,06 g
Äpfelsäure 0,01 g 0,05 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,001 g 0,005 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,001 g 0,005 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,20 g 0,79 g
Glucose 0,10 g 0,41 g
Fructose 0,10 g 0,39 g
Disaccharide, gesamt 0,51 g 2,0 g
Maltose 0,51 g 2,0 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 1,9 g 7,7 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 7,8 g 31,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,67 g 2,7 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,35 g 1,4 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,32 g 1,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,47 g 1,9 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,02 g 0,08 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,34 g 1,4 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,10 g 0,41 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,64 g 2,6 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,03 g 0,13 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,02 g 0,09 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,59 g 2,3 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,28 g 1,1 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,03 g 0,12 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,02 g 0,07 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,010 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,25 g 1,0 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,23 g 0,93 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,02 g 0,08 g
Fettsäuren, sonstige 0,03 g 0,12 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 49,5 mg 198 mg
Stickstoff, gesamt 0,54 g 2,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,3 g 5,0 g
Alanin 0,15 g 0,61 g
Arginin 0,16 g 0,64 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,25 g 0,98 g
Cystein 0,07 g 0,30 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,72 g 2,9 g
Glycin 0,12 g 0,47 g
Histidin 0,07 g 0,29 g
Isoleucin 0,16 g 0,63 g
Leucin 0,25 g 1,0 g
Lysin 0,15 g 0,59 g
Methionin 0,08 g 0,32 g
Phenylalanin 0,19 g 0,76 g
Prolin 0,23 g 0,90 g
Serin 0,20 g 0,81 g
Threonin 0,13 g 0,50 g
Tryptophan 0,04 g 0,17 g
Tyrosin 0,12 g 0,47 g
Valin 0,19 g 0,76 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 4 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.