🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Mandeltofu aus der Schale
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/6 vollständig (83%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Aprikosenkerne | 100 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wasser | 500 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Zucker | 80 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
320 |
| Agar-Agar | 5 g |
🔗 Agar Agar
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
8 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Vanilleextrakt | 1 TL (≈5g) |
🔗 Vanilleextrakt
AFCD_AU
Suche... Keine Ergebnisse |
14 |
| Gesamt (4 Portionen) |
342 kcal
≈ 86 kcal / Portion
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Aprikosenkerne
–
Menge
100 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
342 kcal
≈ 86 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 363 kJ | 1.452 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 86 kcal | 342 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 126 g | 504 g |
| Protein (Nx6,25) | 0,03 g | 0,13 g |
| Fett | 0,004 g | 0,02 g |
| Rohasche | 0,08 g | 0,32 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 20,2 g | 80,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 0,93 g | 3,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,09 g | 0,36 g |
| Natrium | 34,1 mg | 136 mg |
| Chlorid | 47,1 mg | 188 mg |
| Kalium | 1,4 mg | 5,5 mg |
| Calcium | 15,2 mg | 60,7 mg |
| Magnesium | 2,5 mg | 10,2 mg |
| Phosphor | 0,50 mg | 2,0 mg |
| Schwefel | 0,02 mg | 0,07 mg |
| Eisen | 0,09 mg | 0,36 mg |
| Zink | 0,02 mg | 0,08 mg |
| Iodid | 0,59 µg | 2,4 µg |
| Kupfer | 2,3 µg | 9,1 µg |
| Mangan | 2,2 µg | 8,8 µg |
| Chrom | 0,004 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,05 µg | 0,21 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 20,0 g | 80,0 g |
| Saccharose | 20,0 g | 80,0 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 20,2 g | 80,6 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
5 von 6 Zutaten (83%)
haben vollständige Nährwertdaten.
5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.