Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Litauischer Baumkuchen Šakotis (2)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/7 vollständig (100%)

Butter 1.868 kcal
Menge
250 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 1.000 kcal
Menge
250 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Ei 792 kcal
Menge
10 Stück (≈550g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Mehl 873 kcal
Menge
250 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Saure Sahne 201 kcal
Menge
150 g
🔗 Saure Sahne NEVO_NL

Suche...

Keine Ergebnisse

Vanillezucker 32 kcal
Menge
1 Packung (≈8g)
🔗 Vanillezucker BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zitronenschale 1 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zitronenschale, roh AFCD_AU

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (12 Portionen) 4.767 kcal ≈ 397 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.659 kJ 19.912 kJ
Energie (Kilokalorien) 397 kcal 4.766 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 51,5 g 618 g
Protein (Nx6,25) 9,6 g 115 g
Fett 23,3 g 279 g
Rohasche 0,88 g 10,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 36,9 g 443 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,1 g 12,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,02 g 0,23 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 297 µg 3.559 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 290 µg 3.475 µg
Retinol 283 µg 3.391 µg
Beta‑Carotin 83,0 µg 996 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 2,2 µg 26,0 µg
Vitamin D 1,1 µg 13,4 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 1,1 µg 13,1 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,01 µg 0,15 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,3 mg 15,2 mg
Alpha‑Tocopherol 1,2 mg 14,4 mg
Beta-Tocopherol 0,06 mg 0,74 mg
Gamma-Tocopherol 0,21 mg 2,6 mg
Delta-Tocopherol 0,02 mg 0,28 mg
Alpha-Tocotrienol 0,02 mg 0,28 mg
Vitamin K 9,2 µg 110 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 2,0 µg 24,4 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 7,0 µg 83,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,09 mg 1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,24 mg 2,9 mg
Niacin-Äquivalent 2,4 mg 28,3 mg
Niacin 0,37 mg 4,4 mg
Pantothensäure 0,56 mg 6,7 mg
Vitamin B6 52,9 µg 635 µg
Biotin 7,5 µg 89,5 µg
Folat-Äquivalent 44,7 µg 536 µg
Folat 44,7 µg 536 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,0 µg 12,1 µg
Vitamin C 0,70 mg 8,5 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,18 g 2,2 g
Natrium 72,3 mg 867 mg
Chlorid 98,4 mg 1.181 mg
Kalium 97,8 mg 1.174 mg
Calcium 46,7 mg 560 mg
Magnesium 13,3 mg 159 mg
Phosphor 122 mg 1.461 mg
Schwefel 28,1 mg 338 mg
Eisen 1,2 mg 14,5 mg
Zink 0,76 mg 9,1 mg
Iodid 28,6 µg 344 µg
Kupfer 55,4 µg 664 µg
Mangan 149 µg 1.789 µg
Fluorid 16,9 µg 203 µg
Chrom 1,5 µg 17,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,006 g 0,08 g
Milchsäure 0,01 g 0,15 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,16 g 2,0 g
Glucose 0,16 g 1,9 g
Fructose 0,004 g 0,05 g
Disaccharide, gesamt 21,7 g 260 g
Saccharose 21,5 g 258 g
Maltose 0,06 g 0,75 g
Lactose 0,12 g 1,4 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 22,3 g 268 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 14,6 g 175 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,26 g 3,1 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,75 g 9,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,42 g 5,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,34 g 4,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 12,2 g 146 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,83 g 10,0 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,42 g 5,0 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,23 g 2,8 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,46 g 5,6 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,52 g 6,2 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,8 g 21,5 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,17 g 2,1 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 5,9 g 70,4 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,13 g 1,6 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,7 g 20,8 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,02 g 0,25 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,006 g 0,08 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,004 g 0,05 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 5,4 g 64,7 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,005 g 0,06 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,45 g 5,4 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,20 g 2,4 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 4,7 g 56,7 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,02 g 0,21 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,2 g 13,9 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,13 g 1,6 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,07 g 0,85 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,005 g 0,06 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,006 g 0,08 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,02 g 0,21 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,03 g 0,41 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 1,0 g 12,2 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,91 g 10,9 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,005 g 0,06 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,009 g 0,11 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,004 g 0,05 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,02 g 0,21 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,09 g 1,0 g
Fettsäuren, sonstige 0,10 g 1,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 209 mg 2.513 mg
Stickstoff, gesamt 1,5 g 17,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 3,5 g 42,4 g
Alanin 0,44 g 5,3 g
Arginin 0,45 g 5,4 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,73 g 8,7 g
Cystein 0,20 g 2,4 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,6 g 19,3 g
Glycin 0,31 g 3,7 g
Histidin 0,20 g 2,4 g
Isoleucin 0,45 g 5,4 g
Leucin 0,70 g 8,3 g
Lysin 0,45 g 5,4 g
Methionin 0,25 g 2,9 g
Phenylalanin 0,48 g 5,7 g
Prolin 0,55 g 6,6 g
Serin 0,57 g 6,8 g
Threonin 0,36 g 4,3 g
Tryptophan 0,12 g 1,4 g
Tyrosin 0,32 g 3,8 g
Valin 0,54 g 6,5 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 7 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.