🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Limetten-Möhren mit Hähnchen
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 10/11 vollständig (91%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Karotte | 2 Bund (≈1,000g) |
🔗 Karotte, roh
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
420 |
| Schalotte | 2 Stück (≈50g) |
🔗 Schalotte roh
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
17 |
| Limette | 2 Stück (≈200g) |
🔗 Limette roh
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
56 |
| Öl | nach Bedarf |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Butter | nach Bedarf |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Honig | 2 TL (≈10g) |
🔗 Honig
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
31 |
| Salz | nach Bedarf |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pfeffer | nach Bedarf |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Chiliflocken | nach Bedarf |
🔗 Chili, Frucht, getrocknet
STFCJ_JP
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Thymian | etwas |
🔗 Thymian, roh
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Hähnchenschnitzel | nach Bedarf |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
524 kcal
≈ 131 kcal / Portion
|
||
Öl
–
Menge
nach Bedarf
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Hähnchenschnitzel
–
Menge
nach Bedarf
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
524 kcal
≈ 131 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 550 kJ | 2.201 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 131 kcal | 523 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 281 g | 1.123 g |
| Protein (Nx6,25) | 2,0 g | 8,0 g |
| Fett | 1,1 g | 4,5 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,01 g | 0,04 g |
| Rohasche | 0,20 g | 0,82 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 22,2 g | 88,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 8,1 g | 32,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 2,4 g | 9,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 3.461 µg | 13.844 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 1.731 µg | 6.922 µg |
| Beta‑Carotin | 17.503 µg | 70.010 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 20.757 µg | 83.026 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,0 mg | 4,2 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,37 mg | 1,5 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,02 mg | 0,06 mg |
| Vitamin K | 0,15 µg | 0,60 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,15 µg | 0,60 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,10 mg | 0,38 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,07 mg | 0,28 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,24 mg | 0,97 mg |
| Niacin | 0,90 mg | 3,6 mg |
| Pantothensäure | 1,0 mg | 4,0 mg |
| Vitamin B6 | 67,9 µg | 271 µg |
| Biotin | 0,61 µg | 2,5 µg |
| Folat-Äquivalent | 159 µg | 635 µg |
| Folat | 10,3 µg | 41,4 µg |
| Vitamin C | 30,8 mg | 123 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,26 g | 1,0 g |
| Natrium | 72,6 mg | 290 mg |
| Chlorid | 98,0 mg | 392 mg |
| Kalium | 651 mg | 2.605 mg |
| Calcium | 82,9 mg | 332 mg |
| Magnesium | 22,7 mg | 90,8 mg |
| Phosphor | 70,0 mg | 280 mg |
| Eisen | 0,45 mg | 1,8 mg |
| Zink | 0,59 mg | 2,4 mg |
| Iodid | 1,1 µg | 4,3 µg |
| Kupfer | 32,8 µg | 131 µg |
| Mangan | 48,2 µg | 193 µg |
| Fluorid | 10,4 µg | 41,7 µg |
| Chrom | 0,63 µg | 2,5 µg |
| Molybdän | 0,28 µg | 1,1 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 2,3 g | 9,2 g |
| Äpfelsäure | 0,12 g | 0,49 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 2,7 g | 10,8 g |
| Glucose | 1,2 g | 5,0 g |
| Fructose | 1,5 g | 5,9 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,41 g | 1,6 g |
| Saccharose | 0,31 g | 1,2 g |
| Maltose | 0,10 g | 0,41 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 18,1 g | 72,5 g |
| Oligosaccharide, verfügbar | 0,08 g | 0,33 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 1,0 g | 4,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 0,68 g | 2,7 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 0,77 g | 3,1 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 0,55 g | 2,2 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,25 g | 1,0 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,003 g | 0,01 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,25 g | 1,0 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,30 g | 1,2 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,03 g | 0,10 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,05 g | 0,20 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,23 g | 0,90 g |
| Fettsäuren, sonstige | 0,006 g | 0,03 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,08 g | 0,32 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 0,12 g | 0,48 g |
| Alanin | 0,02 g | 0,08 g |
| Arginin | 0,04 g | 0,17 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,06 g | 0,26 g |
| Cystein | 0,005 g | 0,02 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,07 g | 0,28 g |
| Glycin | 0,02 g | 0,08 g |
| Histidin | 0,01 g | 0,04 g |
| Isoleucin | 0,02 g | 0,08 g |
| Leucin | 0,02 g | 0,10 g |
| Lysin | 0,02 g | 0,09 g |
| Methionin | 0,009 g | 0,04 g |
| Phenylalanin | 0,02 g | 0,06 g |
| Prolin | 0,03 g | 0,13 g |
| Serin | 0,02 g | 0,08 g |
| Threonin | 0,02 g | 0,07 g |
| Tryptophan | 0,009 g | 0,04 g |
| Tyrosin | 0,01 g | 0,06 g |
| Valin | 0,02 g | 0,08 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
10 von 11 Zutaten (91%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
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