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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Lateinamerikanische Cocadas klassisch

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/6 vollständig (100%)

Kokosraspel 2.544 kcal
Menge
400 g
🔗 Kokosraspel Frida_DK

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gezuckerte Kondensmilch 1.288 kcal
Menge
400 g
🔗 Kondensmilch mind. 8 % Fett, gezuckert BLS

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Ei 158 kcal
Menge
2 Stück (≈110g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Vanilleextrakt 14 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Vanilleextrakt AFCD_AU

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Ganze Mandeln –
Menge
–
🔗 Mandel süß BLS

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Gesamt (6 Portionen) 4.004 kcal ≈ 667 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.767 kJ 16.601 kJ
Energie (Kilokalorien) 667 kcal 4.005 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 34,5 g 207 g
Protein (Nx6,25) 12,2 g 73,0 g
Fett 48,4 g 291 g
Rohasche 1,4 g 8,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 53,4 g 320 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 16,5 g 98,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 119 µg 713 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 116 µg 696 µg
Retinol 113 µg 678 µg
Beta‑Carotin 35,7 µg 214 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,18 µg 1,1 µg
Vitamin D 0,56 µg 3,3 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,56 µg 3,3 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,42 mg 2,5 mg
Alpha‑Tocopherol 0,42 mg 2,5 mg
Beta-Tocopherol 0,006 mg 0,03 mg
Gamma-Tocopherol 0,08 mg 0,46 mg
Delta-Tocopherol 0,001 mg 0,006 mg
Alpha-Tocotrienol 0,009 mg 0,06 mg
Vitamin K 1,7 µg 10,2 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,35 µg 2,1 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 1,3 µg 7,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,07 mg 0,41 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,37 mg 2,2 mg
Niacin-Äquivalent 2,0 mg 12,2 mg
Niacin 0,15 mg 0,89 mg
Pantothensäure 0,75 mg 4,5 mg
Vitamin B6 52,4 µg 314 µg
Biotin 6,2 µg 37,2 µg
Folat-Äquivalent 23,3 µg 140 µg
Folat 23,3 µg 140 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,70 µg 4,2 µg
Vitamin C 2,0 mg 12,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,30 g 1,8 g
Natrium 121 mg 727 mg
Chlorid 195 mg 1.167 mg
Kalium 271 mg 1.623 mg
Calcium 210 mg 1.257 mg
Magnesium 87,3 mg 524 mg
Phosphor 204 mg 1.223 mg
Schwefel 0,01 mg 0,07 mg
Eisen 0,48 mg 2,9 mg
Zink 0,84 mg 5,1 mg
Iodid 21,6 µg 129 µg
Kupfer 25,5 µg 153 µg
Mangan 13,4 µg 80,3 µg
Fluorid 22,2 µg 133 µg
Chrom 0,09 µg 0,57 µg
Molybdän 8,7 µg 52,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,06 g 0,37 g
Glucose 0,06 g 0,37 g
Disaccharide, gesamt 35,3 g 212 g
Saccharose 27,4 g 164 g
Lactose 7,9 g 47,2 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 38,9 g 234 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 3,9 g 23,7 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,19 g 1,1 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,11 g 0,68 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,07 g 0,40 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,05 g 0,28 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,12 g 0,72 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,53 g 3,2 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 2,0 g 11,7 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,92 g 5,5 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 2,2 g 13,4 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,14 g 0,81 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,03 g 0,19 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,1 g 12,3 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,50 g 3,0 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,11 g 0,63 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,09 g 0,54 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,01 g 0,08 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,39 g 2,4 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,36 g 2,2 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,03 g 0,15 g
Fettsäuren, sonstige 0,04 g 0,23 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 87,3 mg 524 mg
Stickstoff, gesamt 1,2 g 7,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 3,6 g 21,3 g
Alanin 0,32 g 1,9 g
Arginin 0,33 g 2,0 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,65 g 3,9 g
Cystein 0,11 g 0,63 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,4 g 8,5 g
Glycin 0,20 g 1,2 g
Histidin 0,20 g 1,2 g
Isoleucin 0,46 g 2,8 g
Leucin 0,73 g 4,4 g
Lysin 0,58 g 3,5 g
Methionin 0,21 g 1,3 g
Phenylalanin 0,39 g 2,4 g
Prolin 0,61 g 3,7 g
Serin 0,46 g 2,8 g
Threonin 0,35 g 2,1 g
Tryptophan 0,12 g 0,70 g
Tyrosin 0,35 g 2,1 g
Valin 0,53 g 3,2 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 6 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.