🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Laba Knoblauch – Jade-Grüner Eingelegter Knoblauch
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/4 vollständig (75%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Violetter Knoblauch | 500 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Reisessig | 500 ml |
🔗 Reisessig
STFCJ_JP
Suche... Keine Ergebnisse |
230 |
| Zucker | 1 EL (≈15g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
60 |
| Salz | 1 TL (≈5g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (1 Portionen) |
290 kcal
≈ 290 kcal / Portion
|
||
Violetter Knoblauch
–
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Zucker
60 kcal
Menge
1 EL
(≈15g)
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (1 Portionen)
290 kcal
≈ 290 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.220 kJ | 1.220 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 290 kcal | 290 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 440 g | 440 g |
| Protein (Nx6,25) | 1,0 g | 1,0 g |
| Rohasche | 5,0 g | 5,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 52,0 g | 52,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,50 µg | 0,50 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 4,8 g | 4,8 g |
| Natrium | 1.908 mg | 1.908 mg |
| Chlorid | 2.895 mg | 2.895 mg |
| Kalium | 2,2 mg | 2,2 mg |
| Calcium | 13,4 mg | 13,4 mg |
| Magnesium | 31,3 mg | 31,3 mg |
| Phosphor | 0,38 mg | 0,38 mg |
| Schwefel | 1,2 mg | 1,2 mg |
| Eisen | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Zink | 0,004 mg | 0,004 mg |
| Iodid | 2,1 µg | 2,1 µg |
| Kupfer | 1,0 µg | 1,0 µg |
| Mangan | 6,4 µg | 6,4 µg |
| Chrom | 0,25 µg | 0,25 µg |
| Molybdän | 0,13 µg | 0,13 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 15,0 g | 15,0 g |
| Saccharose | 15,0 g | 15,0 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 52,0 g | 52,0 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
3 von 4 Zutaten (75%)
haben vollständige Nährwertdaten.
3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.