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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Knusprige Karotten-Chips aus dem Ofen

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/5 vollständig (100%)

Karotte 210 kcal
Menge
500 g
🔗 Karotte, roh Swiss

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Olivenöl 270 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Olivenöl BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Rosmarin 3 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Rosmarin, roh Swiss

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Gesamt (2 Portionen) 484 kcal ≈ 242 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.003 kJ 2.006 kJ
Energie (Kilokalorien) 242 kcal 484 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 226 g 452 g
Protein (Nx6,25) 1,5 g 3,1 g
Fett 16,1 g 32,1 g
Rohasche 2,5 g 5,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 19,3 g 38,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 6,9 g 13,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 3.468 µg 6.936 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 1.734 µg 3.468 µg
Beta‑Carotin 17.540 µg 35.081 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 20.777 µg 41.554 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 3,7 mg 7,5 mg
Alpha‑Tocopherol 3,0 mg 6,1 mg
Beta-Tocopherol 0,04 mg 0,08 mg
Gamma-Tocopherol 0,26 mg 0,52 mg
Delta-Tocopherol 0,008 mg 0,02 mg
Alpha-Tocotrienol 0,005 mg 0,009 mg
Vitamin K 9,1 µg 18,2 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 9,1 µg 18,2 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,03 µg 0,06 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,08 mg 0,15 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,05 mg 0,11 mg
Niacin-Äquivalent 0,005 mg 0,01 mg
Niacin 0,76 mg 1,5 mg
Pantothensäure 0,85 mg 1,7 mg
Vitamin B6 0,53 µg 1,1 µg
Biotin 0,01 µg 0,02 µg
Folat-Äquivalent 149 µg 297 µg
Folat 0,04 µg 0,07 µg
Vitamin C 8,2 mg 16,3 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 2,6 g 5,3 g
Natrium 1.024 mg 2.048 mg
Chlorid 1.556 mg 3.112 mg
Kalium 558 mg 1.115 mg
Calcium 80,1 mg 160 mg
Magnesium 19,7 mg 39,3 mg
Phosphor 58,3 mg 117 mg
Schwefel 0,78 mg 1,6 mg
Eisen 0,41 mg 0,81 mg
Zink 0,52 mg 1,0 mg
Iodid 1,1 µg 2,1 µg
Kupfer 2,3 µg 4,6 µg
Mangan 11,7 µg 23,4 µg
Fluorid 0,05 µg 0,10 µg
Chrom 0,24 µg 0,48 µg
Molybdän 0,14 µg 0,29 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,001 g 0,002 g
Glucose 0,001 g 0,001 g
Fructose 0,001 g 0,001 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 15,2 g 30,4 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 1,1 g 2,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,04 g 0,08 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,03 g 0,07 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,005 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 2,1 g 4,1 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,2 g 2,5 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,03 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,45 g 0,90 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,06 g 0,12 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,02 g 0,03 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,02 g 0,03 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 11,5 g 22,9 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,50 g 0,99 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 10,7 g 21,3 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,06 g 0,12 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,4 g 2,8 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,11 g 0,21 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,13 g 0,26 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 1,0 g 2,0 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,2 g 2,4 g
Fettsäuren, sonstige 0,15 g 0,30 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,01 mg 0,02 mg
Stickstoff, gesamt 0,003 g 0,005 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 5 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.