Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassisches Schottisches Cranachan

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/6 vollständig (100%)

Haferflocken 229 kcal
Menge
60 g
🔗 Haferflocken Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Himbeere 135 kcal
Menge
300 g
🔗 Himbeere gedünstet BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Sahne 1.232 kcal
Menge
400 ml
🔗 Schlagsahne mind. 30 % Fett BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Whisky 104 kcal
Menge
3 EL (≈45g)
🔗 Whisky/Whiskey BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Honig 137 kcal
Menge
3 EL (≈45g)
🔗 Honig BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Puderzucker 20 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Puderzucker BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 1.857 kcal ≈ 464 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.927 kJ 7.708 kJ
Energie (Kilokalorien) 464 kcal 1.857 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 137 g 546 g
Protein (Nx6,25) 5,2 g 20,8 g
Fett 33,1 g 132 g
Alkohol (Ethanol) 3,7 g 14,9 g
Rohasche 0,82 g 3,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 25,8 g 103 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 5,3 g 21,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 1,8 g 7,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 347 µg 1.389 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 336 µg 1.342 µg
Retinol 322 µg 1.286 µg
Beta‑Carotin 148 µg 592 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 19,7 µg 78,6 µg
Vitamin D 0,09 µg 0,38 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,09 µg 0,38 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,5 mg 5,8 mg
Alpha‑Tocopherol 1,3 mg 5,3 mg
Beta-Tocopherol 0,17 mg 0,66 mg
Gamma-Tocopherol 1,1 mg 4,2 mg
Delta-Tocopherol 0,98 mg 3,9 mg
Vitamin K 17,6 µg 70,5 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 12,2 µg 48,9 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 5,4 µg 21,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,08 mg 0,34 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,19 mg 0,77 mg
Niacin-Äquivalent 1,2 mg 4,6 mg
Niacin 0,55 mg 2,2 mg
Pantothensäure 0,85 mg 3,4 mg
Vitamin B6 94,8 µg 379 µg
Biotin 4,1 µg 16,5 µg
Folat-Äquivalent 23,6 µg 94,3 µg
Folat 20,5 µg 82,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,40 µg 1,6 µg
Vitamin C 14,5 mg 58,2 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,09 g 0,37 g
Natrium 37,6 mg 151 mg
Chlorid 87,2 mg 349 mg
Kalium 307 mg 1.230 mg
Calcium 98,6 mg 394 mg
Magnesium 44,2 mg 177 mg
Phosphor 152 mg 607 mg
Eisen 1,0 mg 4,2 mg
Zink 1,0 mg 4,0 mg
Iodid 5,5 µg 22,0 µg
Kupfer 62,8 µg 251 µg
Mangan 373 µg 1.491 µg
Fluorid 25,5 µg 102 µg
Chrom 3,1 µg 12,3 µg
Molybdän 20,6 µg 82,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 1,5 g 6,0 g
Äpfelsäure 0,32 g 1,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 11,6 g 46,5 g
Glucose 5,4 g 21,5 g
Fructose 6,3 g 25,0 g
Galactose 0,008 g 0,03 g
Disaccharide, gesamt 4,9 g 19,5 g
Saccharose 1,3 g 5,1 g
Maltose 0,33 g 1,3 g
Lactose 3,3 g 13,1 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 16,7 g 66,7 g
Oligosaccharide, verfügbar 0,37 g 1,5 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 8,7 g 34,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 3,7 g 14,7 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 2,9 g 11,7 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,83 g 3,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 17,0 g 68,1 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 1,1 g 4,3 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,30 g 1,2 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,31 g 1,2 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,63 g 2,5 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,74 g 3,0 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 3,2 g 12,8 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 7,4 g 29,8 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 3,2 g 12,7 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 8,6 g 34,4 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 1,2 g 4,8 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 7,1 g 28,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,3 g 5,2 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,23 g 0,93 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,24 g 0,98 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,73 g 2,9 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,0 g 4,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 84,2 mg 337 mg
Stickstoff, gesamt 0,45 g 1,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,3 g 5,4 g
Alanin 0,16 g 0,63 g
Arginin 0,14 g 0,54 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,30 g 1,2 g
Cystein 0,03 g 0,11 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,65 g 2,6 g
Glycin 0,09 g 0,35 g
Histidin 0,09 g 0,34 g
Isoleucin 0,16 g 0,65 g
Leucin 0,29 g 1,1 g
Lysin 0,23 g 0,90 g
Methionin 0,06 g 0,24 g
Phenylalanin 0,15 g 0,60 g
Prolin 0,26 g 1,0 g
Serin 0,18 g 0,73 g
Threonin 0,14 g 0,56 g
Tryptophan 0,04 g 0,15 g
Tyrosin 0,13 g 0,53 g
Valin 0,20 g 0,79 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 6 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.