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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassisches amerikanisches Thunfisch-Sandwich

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/10 vollständig (90%)

Thunfisch 165 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Thunfisch gebraten ohne Fett (Ofen) BLS

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Mayonnaise 312 kcal
Menge
3 EL (≈45g)
🔗 Mayonnaise Swiss

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Sellerie 17 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Bleichsellerie gekocht BLS

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Zwiebel 20 kcal
Menge
0.5 Stück (≈50g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

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Gewürzgurkenrelish oder fein gehackte Gewürzgurken –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Brot 1.056 kcal
Menge
4 Stück (≈400g)
🔗 Brot (Durchschnitt) Swiss

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Salz –
Menge
–
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer –
Menge
–
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Salat –
Menge
–
🔗 Blattsalat (Durchschnitt), roh Swiss

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Tomate –
Menge
–
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen CNF_Canada

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Gesamt (2 Portionen) 1.570 kcal ≈ 785 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 3.285 kJ 6.570 kJ
Energie (Kilokalorien) 785 kcal 1.569 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 184 g 369 g
Protein (Nx6,25) 33,3 g 66,5 g
Fett 29,4 g 58,9 g
Rohasche 0,90 g 1,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 92,1 g 184 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 9,3 g 18,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 366 µg 731 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 235 µg 469 µg
Retinol 106 µg 211 µg
Beta‑Carotin 1.554 µg 3.108 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 38,6 µg 77,2 µg
Vitamin D 2,7 µg 5,4 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 2,5 µg 5,0 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 11,3 mg 22,6 mg
Alpha‑Tocopherol 0,76 mg 1,5 mg
Beta-Tocopherol 0,003 mg 0,006 mg
Gamma-Tocopherol 0,003 mg 0,006 mg
Delta-Tocopherol 0,003 mg 0,006 mg
Alpha-Tocotrienol 0,03 mg 0,05 mg
Vitamin K 15,5 µg 31,0 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 15,1 µg 30,1 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,50 µg 1,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,44 mg 0,88 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,30 mg 0,61 mg
Niacin-Äquivalent 7,9 mg 15,9 mg
Niacin 6,6 mg 13,1 mg
Pantothensäure 1,1 mg 2,2 mg
Vitamin B6 256 µg 512 µg
Biotin 1,6 µg 3,2 µg
Folat-Äquivalent 61,5 µg 123 µg
Folat 10,5 µg 21,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 2,6 µg 5,2 µg
Vitamin C 3,8 mg 7,5 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 3,7 g 7,3 g
Natrium 1.422 mg 2.844 mg
Chlorid 2.318 mg 4.635 mg
Kalium 659 mg 1.319 mg
Calcium 114 mg 228 mg
Magnesium 107 mg 214 mg
Phosphor 437 mg 874 mg
Eisen 5,0 mg 9,9 mg
Zink 3,0 mg 6,0 mg
Iodid 27,4 µg 54,8 µg
Kupfer 69,0 µg 138 µg
Mangan 50,1 µg 100 µg
Fluorid 18,0 µg 36,0 µg
Chrom 0,50 µg 1,0 µg
Molybdän 0,56 µg 1,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,06 g 0,11 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Mannit 0,06 g 0,11 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,70 g 1,4 g
Glucose 0,50 g 1,0 g
Fructose 0,20 g 0,40 g
Disaccharide, gesamt 0,03 g 0,05 g
Maltose 0,03 g 0,05 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 4,7 g 9,5 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 86,0 g 172 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 1,4 g 2,7 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,83 g 1,7 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,52 g 1,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 7,2 g 14,3 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,07 g 0,13 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,03 g 0,05 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,54 g 1,1 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,04 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,24 g 0,47 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 10,5 g 21,0 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,11 g 0,21 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,57 g 1,1 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,17 g 0,34 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,13 g 0,25 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 9,2 g 18,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,69 g 1,4 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 1,2 g 2,4 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,16 g 0,31 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,15 g 0,29 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,04 g 0,07 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,34 g 0,67 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,07 g 0,13 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 3,9 g 7,8 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,03 g 0,05 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 96,3 mg 193 mg
Stickstoff, gesamt 2,1 g 4,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 6,5 g 13,1 g
Alanin 0,92 g 1,8 g
Arginin 0,85 g 1,7 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 1,6 g 3,2 g
Cystein 0,17 g 0,34 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 2,1 g 4,3 g
Glycin 0,70 g 1,4 g
Histidin 0,57 g 1,1 g
Isoleucin 0,70 g 1,4 g
Leucin 1,2 g 2,4 g
Lysin 1,3 g 2,7 g
Methionin 0,40 g 0,80 g
Phenylalanin 0,63 g 1,3 g
Prolin 0,52 g 1,0 g
Serin 0,61 g 1,2 g
Threonin 0,67 g 1,3 g
Tryptophan 0,18 g 0,35 g
Tyrosin 0,55 g 1,1 g
Valin 0,87 g 1,7 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 9 von 10 Zutaten (90%) haben vollständige Nährwertdaten. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.