🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Klassisches Mexikanisches Atole
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/6 vollständig (83%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Masa Harina | 100 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
363 |
| Wasser | 750 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Piloncillo | 100 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Zimtstange | 1 Stück (≈5g) |
🔗 Zimtstange
Frida_DK
Suche... Keine Ergebnisse |
12 |
| Vanilleextrakt | 1 TL (≈5g) |
🔗 Vanilleextrakt
AFCD_AU
Suche... Keine Ergebnisse |
14 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (4 Portionen) |
389 kcal
≈ 97 kcal / Portion
|
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Masa Harina
363 kcal
Menge
100 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Piloncillo
–
Menge
100 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
389 kcal
≈ 97 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 407 kJ | 1.628 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 97 kcal | 390 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 191 g | 763 g |
| Protein (Nx6,25) | 2,2 g | 8,7 g |
| Fett | 0,94 g | 3,8 g |
| Rohasche | 0,08 g | 0,30 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 20,3 g | 81,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 2,3 g | 9,1 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,03 mg | 0,12 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0,05 mg | 0,19 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,09 g | 0,36 g |
| Natrium | 32,9 mg | 132 mg |
| Chlorid | 48,3 mg | 193 mg |
| Kalium | 0,40 mg | 1,6 mg |
| Calcium | 57,2 mg | 229 mg |
| Magnesium | 25,1 mg | 100 mg |
| Phosphor | 0,03 mg | 0,10 mg |
| Schwefel | 0,02 mg | 0,07 mg |
| Zink | 0,002 mg | 0,008 mg |
| Iodid | 0,88 µg | 3,5 µg |
| Kupfer | 3,4 µg | 13,6 µg |
| Mangan | 0,26 µg | 1,0 µg |
| Chrom | 0,004 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,08 µg | 0,31 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 0,16 g | 0,63 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
5 von 6 Zutaten (83%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.