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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassischer Limoncello (Zitronenlikör)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/4 vollständig (75%)

Bio-Zitrone 240 kcal
Menge
10 Stück (≈600g)
🔗 Zitrone roh BLS

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Weingeist oder Primasprit –
Menge
1 l
⚠ nicht verknüpft

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Wasser 0 kcal
Menge
1.2 l
🔗 Trinkwasser BLS

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Zucker 3.200 kcal
Menge
800 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Gesamt (2 Portionen) 3.440 kcal ≈ 1.720 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 7.310 kJ 14.620 kJ
Energie (Kilokalorien) 1.720 kcal 3.440 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 863 g 1.726 g
Protein (Nx6,25) 2,1 g 4,2 g
Fett 1,2 g 2,4 g
Alkohol (Ethanol) 0,06 g 0,12 g
Rohasche 1,6 g 3,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 409 g 819 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 3,9 g 7,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 18,0 g 36,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 3,0 µg 6,0 µg
Beta‑Carotin 6,0 µg 12,0 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 24,0 µg 48,0 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 2,2 mg 4,4 mg
Alpha‑Tocopherol 2,2 mg 4,4 mg
Vitamin K 0,60 µg 1,2 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,60 µg 1,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,15 mg 0,31 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,06 mg 0,12 mg
Niacin-Äquivalent 0,71 mg 1,4 mg
Niacin 0,51 mg 1,0 mg
Pantothensäure 0,81 mg 1,6 mg
Vitamin B6 180 µg 360 µg
Biotin 3,0 µg 6,0 µg
Folat-Äquivalent 18,9 µg 37,8 µg
Folat 18,9 µg 37,8 µg
Vitamin C 152 mg 304 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,13 g 0,26 g
Natrium 45,8 mg 91,6 mg
Chlorid 37,1 mg 74,2 mg
Kalium 622 mg 1.244 mg
Calcium 130 mg 260 mg
Magnesium 32,4 mg 64,8 mg
Phosphor 49,3 mg 98,5 mg
Eisen 1,1 mg 2,3 mg
Zink 0,31 mg 0,61 mg
Iodid 7,5 µg 15,0 µg
Kupfer 203 µg 406 µg
Mangan 131 µg 261 µg
Fluorid 30,0 µg 60,0 µg
Chrom 3,0 µg 6,0 µg
Molybdän 0,24 µg 0,48 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 14,1 g 28,2 g
Äpfelsäure 0,60 g 1,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 8,3 g 16,5 g
Glucose 4,2 g 8,4 g
Fructose 4,1 g 8,1 g
Disaccharide, gesamt 401 g 802 g
Saccharose 401 g 802 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 409 g 819 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 3,9 g 7,7 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 2,6 g 5,2 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 1,3 g 2,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,39 g 0,78 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,36 g 0,72 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,03 g 0,06 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,12 g 0,24 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,12 g 0,24 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,93 g 1,9 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,27 g 0,54 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,27 g 0,54 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,66 g 1,3 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,66 g 1,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,33 g 0,66 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,48 g 0,96 g
Alanin 0,12 g 0,24 g
Arginin 0,12 g 0,24 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,30 g 0,60 g
Cystein 0,03 g 0,06 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,24 g 0,48 g
Glycin 0,21 g 0,42 g
Histidin 0,03 g 0,06 g
Isoleucin 0,06 g 0,12 g
Leucin 0,06 g 0,12 g
Lysin 0,12 g 0,24 g
Methionin 0,03 g 0,06 g
Phenylalanin 0,09 g 0,18 g
Prolin 0,12 g 0,24 g
Serin 0,06 g 0,12 g
Threonin 0,03 g 0,06 g
Tyrosin 0,03 g 0,06 g
Valin 0,09 g 0,18 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 3 von 4 Zutaten (75%) haben vollständige Nährwertdaten. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.