🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Dalgona Coffee (Koreanischer Schaumkaffee)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/5 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Instant-Kaffeepulver | 2 EL (≈30g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
23 |
| Zucker | 2 EL (≈30g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
120 |
| Wasser | 2 EL (≈30g) |
🔗 Trinkwasser
BLS
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0 |
| Milch | 400 ml |
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248 |
| Eiswürfel | 4 Stück (≈400g) |
🔗 Trinkwasser
BLS
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0 |
| Gesamt (2 Portionen) |
391 kcal
≈ 196 kcal / Portion
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Instant-Kaffeepulver
23 kcal
Menge
2 EL
(≈30g)
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Zucker
120 kcal
Menge
2 EL
(≈30g)
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Milch
248 kcal
Menge
400 ml
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Gesamt (2 Portionen)
391 kcal
≈ 196 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 821 kJ | 1.642 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 195 kcal | 391 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 391 g | 781 g |
| Protein (Nx6,25) | 9,3 g | 18,6 g |
| Fett | 7,0 g | 14,0 g |
| Rohasche | 0,80 g | 1,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 23,7 g | 47,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,12 g | 0,24 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 50,0 µg | 100 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 48,0 µg | 96,0 µg |
| Retinol | 46,0 µg | 92,0 µg |
| Beta‑Carotin | 26,0 µg | 52,0 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 0,80 µg | 1,6 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,19 mg | 0,38 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,19 mg | 0,38 mg |
| Vitamin K | 3,2 µg | 6,4 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,0 µg | 2,0 µg |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 2,2 µg | 4,4 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,13 mg | 0,26 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,28 mg | 0,55 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,5 mg | 5,1 mg |
| Niacin | 0,91 mg | 1,8 mg |
| Pantothensäure | 0,77 mg | 1,5 mg |
| Vitamin B6 | 78,0 µg | 156 µg |
| Biotin | 7,6 µg | 15,1 µg |
| Folat-Äquivalent | 9,0 µg | 18,0 µg |
| Folat | 9,0 µg | 18,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,74 µg | 1,5 µg |
| Vitamin C | 1,9 mg | 3,8 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,20 g | 0,41 g |
| Natrium | 75,5 mg | 151 mg |
| Chlorid | 195 mg | 391 mg |
| Kalium | 308 mg | 616 mg |
| Calcium | 266 mg | 533 mg |
| Magnesium | 73,8 mg | 148 mg |
| Phosphor | 186 mg | 372 mg |
| Eisen | 0,06 mg | 0,12 mg |
| Zink | 0,68 mg | 1,4 mg |
| Iodid | 29,0 µg | 57,9 µg |
| Kupfer | 16,7 µg | 33,3 µg |
| Mangan | 6,1 µg | 12,2 µg |
| Fluorid | 34,0 µg | 68,0 µg |
| Chrom | 0,10 µg | 0,20 µg |
| Molybdän | 7,3 µg | 14,6 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 0,12 g | 0,24 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 23,1 g | 46,1 g |
| Saccharose | 15,3 g | 30,6 g |
| Lactose | 7,8 g | 15,6 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 23,1 g | 46,1 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 4,4 g | 8,8 g |
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) | 0,28 g | 0,56 g |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) | 0,16 g | 0,32 g |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) | 0,08 g | 0,16 g |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) | 0,20 g | 0,40 g |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) | 0,24 g | 0,48 g |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 0,74 g | 1,5 g |
| Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) | 0,08 g | 0,16 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 1,9 g | 3,8 g |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) | 0,04 g | 0,08 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,64 g | 1,3 g |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) | 0,02 g | 0,04 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 1,6 g | 3,1 g |
| Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) | 0,08 g | 0,16 g |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 0,10 g | 0,20 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 1,4 g | 2,7 g |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) | 0,02 g | 0,04 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,14 g | 0,28 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,04 g | 0,08 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,04 g | 0,08 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,10 g | 0,20 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,08 g | 0,16 g |
| Fettsäuren, sonstige | 0,02 g | 0,04 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 27,8 mg | 55,6 mg |
| Stickstoff, gesamt | 1,1 g | 2,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 3,0 g | 6,0 g |
| Alanin | 0,22 g | 0,44 g |
| Arginin | 0,22 g | 0,44 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,50 g | 1,0 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 1,4 g | 2,9 g |
| Glycin | 0,12 g | 0,24 g |
| Histidin | 0,18 g | 0,36 g |
| Isoleucin | 0,34 g | 0,68 g |
| Leucin | 0,62 g | 1,2 g |
| Lysin | 0,58 g | 1,2 g |
| Methionin | 0,16 g | 0,32 g |
| Phenylalanin | 0,32 g | 0,64 g |
| Prolin | 0,64 g | 1,3 g |
| Serin | 0,36 g | 0,72 g |
| Threonin | 0,28 g | 0,56 g |
| Tryptophan | 0,10 g | 0,20 g |
| Tyrosin | 0,32 g | 0,64 g |
| Valin | 0,40 g | 0,80 g |
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