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Klassischer Cuba Libre Longdrink

Ein legendärer kubanischer Highball aus weißem Rum, Cola und frischer Limette. Dieser erfrischende Drink steht symbolisch für die Befreiung Kubas um 1900.

💬 Diskussion Kochen
👤 KochCode Team 📅 03.02.2026
public mode

Zutaten

Portionen
  • 🥄
    Weißer Rum
    kubanisch
    50 ml
  • 🥄
    Cola
    gekühlt
    120 ml
  • Limette
    Limette
    bio, unbehandelt
    0.5 Stück
  • 4 Stück
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Der Drink entstand um 1900, als US-Soldaten in Havanna mit einer Mischung aus Rum, Cola und Limette auf die Unabhängigkeit Kubas anstießen. Der Ausruf 'Viva Cuba libre' gab dem heute weltberühmten Longdrink seinen Namen.

Arbeitszeit ca. 5 Min.
Kochzeit ca. 0 Min.
Gesamtzeit ca. 5 Min.
Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

  1. 1

    Die Limette heiß abwaschen, abtrocknen und in Spalten schneiden.

  2. 2

    Zwei Limettenspalten in ein Longdrinkglas geben und über den Limetten leicht ausdrücken, dann ins Glas fallen lassen.

  3. 3

    Das Glas vollständig mit frischen Eiswürfeln füllen.

  4. 4

    Den weißen Rum über das Eis gießen.

  5. 5

    Mit kalter Cola auffüllen.

  6. 6

    Vorsichtig mit einem Barlöffel umrühren, um die Kohlensäure zu erhalten, und sofort servieren.

📸 Cook Snaps 1

Cook Snap von kochcode-team

@kochcode-team

15-09-26-RalfR-WLC-0056 – Foto: Ralf Roletschek (CC BY-SA 3.0)

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