🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Chinesisches Mandelgebäck (Xingren Bing)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/6 vollständig (50%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Mungobohnenmehl | 250 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Puderzucker | 100 g |
🔗 Puderzucker
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
400 |
| Schweineschmalz oder Kokosfett | 100 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| fein gehackte Mandeln | 60 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wasser | 2 EL (≈30g) |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (20 Portionen) |
400 kcal
≈ 20 kcal / Portion
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Mungobohnenmehl
–
Menge
250 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Schweineschmalz oder Kokosfett
–
Menge
100 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
fein gehackte Mandeln
–
Menge
60 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (20 Portionen)
400 kcal
≈ 20 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (20 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 85 kJ | 1.700 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 20 kcal | 400 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 1,5 g | 30,0 g |
| Rohasche | 0,02 g | 0,30 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 5,0 g | 100 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,02 g | 0,30 g |
| Natrium | 6,0 mg | 120 mg |
| Chlorid | 8,8 mg | 176 mg |
| Kalium | 0,12 mg | 2,4 mg |
| Calcium | 0,12 mg | 2,4 mg |
| Magnesium | 0,02 mg | 0,35 mg |
| Phosphor | 0,02 mg | 0,32 mg |
| Schwefel | 0,004 mg | 0,07 mg |
| Eisen | 0,009 mg | 0,17 mg |
| Zink | 0 mg | 0,001 mg |
| Iodid | 0,01 µg | 0,26 µg |
| Kupfer | 0,03 µg | 0,60 µg |
| Mangan | 0,52 µg | 10,3 µg |
| Chrom | 0,001 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,001 µg | 0,02 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 5,0 g | 100 g |
| Saccharose | 5,0 g | 100 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 5,0 g | 100 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
3 von 6 Zutaten (50%)
haben vollständige Nährwertdaten.
3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.