🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Chapssal-tteok (Koreanischer Reiskuchen mit roter Bohnenfüllung)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/6 vollständig (83%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Klebreismehl | 200 g |
🔗 Weißes Klebreismehl
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
728 |
| Wasser | 180 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Zucker | 40 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
160 |
| Salz | 1 g |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| gesüßte rote Bohnenpaste | 150 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Maisstärke | 50 g |
🔗 Maisstärke
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
177 |
| Gesamt (8 Portionen) |
1.065 kcal
≈ 133 kcal / Portion
|
||
gesüßte rote Bohnenpaste
–
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (8 Portionen)
1.065 kcal
≈ 133 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 560 kJ | 4.479 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 133 kcal | 1.065 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 26,2 g | 209 g |
| Protein (Nx6,25) | 1,7 g | 13,6 g |
| Fett | 0,14 g | 1,1 g |
| Rohasche | 0,13 g | 1,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 30,6 g | 245 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 0,74 g | 5,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 2,0 µg | 16,0 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 1,0 µg | 8,0 µg |
| Beta‑Carotin | 6,5 µg | 52,0 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 11,9 µg | 95,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Folat-Äquivalent | 0,06 µg | 0,50 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,12 g | 0,98 g |
| Natrium | 48,8 mg | 391 mg |
| Chlorid | 73,4 mg | 587 mg |
| Kalium | 0,51 mg | 4,1 mg |
| Calcium | 4,1 mg | 33,0 mg |
| Magnesium | 6,1 mg | 48,9 mg |
| Phosphor | 1,4 mg | 11,2 mg |
| Schwefel | 0,03 mg | 0,24 mg |
| Eisen | 0,04 mg | 0,32 mg |
| Zink | 0,04 mg | 0,30 mg |
| Iodid | 0,15 µg | 1,2 µg |
| Kupfer | 0,43 µg | 3,4 µg |
| Mangan | 0,65 µg | 5,2 µg |
| Chrom | 0,006 µg | 0,05 µg |
| Molybdän | 0,01 µg | 0,10 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 5,0 g | 40,0 g |
| Saccharose | 5,0 g | 40,0 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 5,0 g | 40,0 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 5,5 g | 44,0 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
5 von 6 Zutaten (83%)
haben vollständige Nährwertdaten.
5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.