Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassische Gulaschsuppe

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 11/11 vollständig (100%)

Gulaschfleisch 540 kcal
Menge
250 g
🔗 Rindergulaschfleisch (Poulet), zubereitet NEVO_NL Auto 93%

Suche...

Keine Ergebnisse

Pflanzenöl 135 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Wasser 0 kcal
Menge
1 l
🔗 Trinkwasser BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Kartoffel 249 kcal
Menge
2 Stück (≈300g)
🔗 Kartoffel geschält, roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Paprikaschote 33 kcal
Menge
1-2 Stück (≈100g)
🔗 Paprika (grün, gelb oder rot), gekocht (Durchschnittswert) CIQUAL_FR

Suche...

Keine Ergebnisse

Tomatenmark 162 kcal
Menge
1 Tube (≈200g)
🔗 Tomatenmark BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Knoblauch 3 kcal
Menge
1 Zehe (≈3g)
🔗 Knoblauch roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz –
Menge
nach Bedarf Prise
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pfeffer –
Menge
nach Bedarf Prise
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Paprikapulver –
Menge
nach Bedarf Prise
🔗 Paprikapulver, edelsüß Matvaretabellen_NO

Suche...

Keine Ergebnisse

Maggi –
Menge
nach Bedarf Prise
🔗 Flüssigwürze NEVO_NL Auto 93%

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 1.122 kcal ≈ 281 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.178 kJ 4.710 kJ
Energie (Kilokalorien) 280 kcal 1.122 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 405 g 1.620 g
Protein (Nx6,25) 22,8 g 91,2 g
Fett 10,4 g 41,5 g
Rohasche 1,5 g 6,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 21,4 g 85,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 4,2 g 16,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,60 g 2,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 73,5 µg 294 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 36,5 µg 146 µg
Beta‑Carotin 434 µg 1.736 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 7,6 µg 30,3 µg
Vitamin D 0,88 µg 3,5 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 8,4 mg 33,4 mg
Alpha‑Tocopherol 6,2 mg 24,9 mg
Beta-Tocopherol 0,35 mg 1,4 mg
Gamma-Tocopherol 1,6 mg 6,3 mg
Delta-Tocopherol 0,06 mg 0,25 mg
Alpha-Tocotrienol 0,008 mg 0,03 mg
Vitamin K 7,3 µg 29,2 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 7,3 µg 29,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,33 mg 1,3 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,05 mg 0,20 mg
Niacin-Äquivalent 1,8 mg 7,3 mg
Niacin 1,5 mg 5,9 mg
Pantothensäure 0,39 mg 1,5 mg
Vitamin B6 239 µg 957 µg
Biotin 3,4 µg 13,6 µg
Folat-Äquivalent 30,6 µg 122 µg
Folat 30,6 µg 122 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,6 µg 6,3 µg
Vitamin C 69,7 mg 279 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,43 g 1,7 g
Natrium 168 mg 674 mg
Chlorid 189 mg 756 mg
Kalium 846 mg 3.383 mg
Calcium 53,3 mg 213 mg
Magnesium 67,0 mg 268 mg
Phosphor 56,6 mg 226 mg
Schwefel 12,5 mg 50,0 mg
Eisen 2,3 mg 9,0 mg
Zink 0,56 mg 2,2 mg
Iodid 4,2 µg 17,0 µg
Kupfer 212 µg 847 µg
Mangan 617 µg 2.470 µg
Fluorid 10,1 µg 40,5 µg
Chrom 4,8 µg 19,1 µg
Molybdän 7,7 µg 30,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,33 g 1,3 g
Zitronensäure 0,23 g 0,92 g
Milchsäure 0,005 g 0,02 g
Äpfelsäure 0,03 g 0,13 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 7,1 g 28,6 g
Glucose 3,1 g 12,5 g
Fructose 4,0 g 16,0 g
Disaccharide, gesamt 0,02 g 0,07 g
Saccharose 0,02 g 0,07 g
Maltose 0,000 g 0,002 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 8,4 g 33,7 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 12,9 g 51,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,18 g 0,73 g
Ballaststoffe, hochmolekular 1,1 g 4,4 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 1,1 g 4,5 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 2,3 g 9,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,32 g 1,3 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,002 g 0,008 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,19 g 0,77 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,002 g 0,009 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,08 g 0,31 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,02 g 0,09 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 2,2 g 8,7 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,007 g 0,03 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,1 g 8,4 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,05 g 0,19 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,01 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,1 g 4,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,33 g 1,3 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,33 g 1,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,74 g 3,0 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,74 g 3,0 g
Fettsäuren, sonstige 0,12 g 0,49 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,08 mg 0,31 mg
Stickstoff, gesamt 0,49 g 2,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,85 g 3,4 g
Alanin 0,11 g 0,45 g
Arginin 0,15 g 0,60 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,54 g 2,2 g
Cystein 0,03 g 0,12 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,89 g 3,6 g
Glycin 0,11 g 0,45 g
Histidin 0,05 g 0,18 g
Isoleucin 0,10 g 0,42 g
Leucin 0,14 g 0,57 g
Lysin 0,16 g 0,66 g
Methionin 0,02 g 0,06 g
Phenylalanin 0,12 g 0,48 g
Prolin 0,11 g 0,45 g
Serin 0,12 g 0,48 g
Threonin 0,11 g 0,45 g
Tryptophan 0,02 g 0,09 g
Tyrosin 0,07 g 0,28 g
Valin 0,13 g 0,54 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 11 von 11 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.