🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Klassische Englische Minzsauce
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/5 vollständig (80%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Minze | 1 Bund (≈30g) |
🔗 Grüne Minze (Spearmint), frisch
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
13 |
| Brauner Zucker | 2 EL (≈30g) |
🔗 Brauner Zucker
CoFID_UK
Suche... Keine Ergebnisse |
114 |
| Wasser | 4 EL (≈60g) |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Malzessig | 4 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (4 Portionen) |
127 kcal
≈ 32 kcal / Portion
|
||
Minze
13 kcal
Menge
1 Bund
(≈30g)
🔗 Grüne Minze (Spearmint), frisch
CNF_Canada
Suche...
Keine Ergebnisse
Malzessig
–
Menge
4 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
127 kcal
≈ 32 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 136 kJ | 542 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 32 kcal | 127 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 21,4 g | 85,7 g |
| Protein (Nx6,25) | 0,25 g | 1,0 g |
| Fett | 0,05 g | 0,22 g |
| Rohasche | 0,08 g | 0,30 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 8,2 g | 32,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 0,51 g | 2,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1,00 mg | 4,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,07 g | 0,29 g |
| Natrium | 29,0 mg | 116 mg |
| Chlorid | 43,8 mg | 175 mg |
| Kalium | 0,06 mg | 0,23 mg |
| Calcium | 20,0 mg | 79,9 mg |
| Magnesium | 6,2 mg | 24,6 mg |
| Phosphor | 0,007 mg | 0,03 mg |
| Schwefel | 0,02 mg | 0,07 mg |
| Zink | 0,000 mg | 0,001 mg |
| Iodid | 0,10 µg | 0,40 µg |
| Kupfer | 0,29 µg | 1,1 µg |
| Mangan | 0,09 µg | 0,35 µg |
| Chrom | 0,004 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,008 µg | 0,03 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 7,6 g | 30,4 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
4 von 5 Zutaten (80%)
haben vollständige Nährwertdaten.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.