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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Hausgemachte Schokoküsse (Chocolate-coated marshmallow treats)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)

Waffelblätter 5.530 kcal
Menge
12 Stück (≈1,200g)
🔗 Waffelkeks Fineli_FI

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Eiklar 42 kcal
Menge
3 Stück (≈99g)
🔗 Hühnerei Eiklar, gekocht BLS

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Zucker 600 kcal
Menge
150 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Vanilleextrakt 7 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Vanilleextrakt AFCD_AU

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Gelatine 17 kcal
Menge
3 Blatt (≈5g)
🔗 Gelatine/Speisegelatine BLS

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Zartbitterschokolade 1.068 kcal
Menge
200 g
🔗 Zartbitter-/Halbbitterschokolade BLS

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Kokosfett 225 kcal
Menge
25 g
🔗 Kokosfett gehärtet BLS

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Gesamt (12 Portionen) 7.489 kcal ≈ 624 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.612 kJ 31.340 kJ
Energie (Kilokalorien) 624 kcal 7.489 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 7,6 g 90,7 g
Protein (Nx6,25) 5,3 g 63,0 g
Fett 27,9 g 335 g
Rohasche 0,37 g 4,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 86,2 g 1.035 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,6 g 30,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 1,4 µg 16,6 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 0,80 µg 9,6 µg
Retinol 0,23 µg 2,8 µg
Beta‑Carotin 2,9 µg 34,2 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 8,0 µg 96,2 µg
Vitamin D 0,46 µg 5,5 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,46 µg 5,5 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,17 mg 2,1 mg
Alpha‑Tocopherol 0,08 mg 0,91 mg
Beta-Tocopherol 0,001 mg 0,01 mg
Gamma-Tocopherol 0,91 mg 10,9 mg
Delta-Tocopherol 0,04 mg 0,51 mg
Alpha-Tocotrienol 0,02 mg 0,20 mg
Vitamin K 1,2 µg 15,0 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,83 µg 10,0 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,42 µg 5,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,03 mg 0,30 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,05 mg 0,54 mg
Niacin-Äquivalent 0,53 mg 6,4 mg
Niacin 0,10 mg 1,2 mg
Pantothensäure 0,04 mg 0,52 mg
Vitamin B6 6,1 µg 73,0 µg
Biotin 1,9 µg 22,9 µg
Folat-Äquivalent 3,2 µg 37,9 µg
Folat 3,2 µg 37,9 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,11 µg 1,3 µg
Vitamin C 0,02 mg 0,26 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,07 g 0,82 g
Natrium 27,6 mg 331 mg
Chlorid 29,5 mg 354 mg
Kalium 95,6 mg 1.147 mg
Calcium 16,6 mg 199 mg
Magnesium 33,6 mg 403 mg
Phosphor 33,8 mg 406 mg
Schwefel 0,006 mg 0,07 mg
Eisen 1,7 mg 20,5 mg
Zink 0,34 mg 4,0 mg
Iodid 0,95 µg 11,4 µg
Kupfer 200 µg 2.396 µg
Mangan 216 µg 2.597 µg
Fluorid 15,0 µg 180 µg
Chrom 28,8 µg 346 µg
Molybdän 0,001 µg 0,008 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,03 g 0,41 g
Glucose 0,03 g 0,41 g
Disaccharide, gesamt 20,3 g 244 g
Saccharose 20,3 g 244 g
Lactose 0,02 g 0,20 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 59,5 g 714 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,45 g 5,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 1,5 g 18,5 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 1,3 g 15,8 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,23 g 2,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 5,2 g 61,9 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,007 g 0,08 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,01 g 0,16 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,13 g 1,6 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,11 g 1,3 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,89 g 10,7 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,39 g 4,7 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,003 g 0,04 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,5 g 18,4 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,01 g 0,14 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 2,0 g 23,8 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,06 g 0,68 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,01 g 0,13 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 1,7 g 20,8 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,02 g 0,18 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,03 g 0,41 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 1,7 g 20,2 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,004 g 0,05 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,19 g 2,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,02 g 0,22 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,01 g 0,14 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,005 g 0,06 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,17 g 2,0 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,17 g 2,0 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäuren, sonstige 0,04 g 0,51 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,55 mg 6,6 mg
Stickstoff, gesamt 0,38 g 4,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,79 g 9,5 g
Alanin 0,14 g 1,6 g
Arginin 0,13 g 1,6 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,22 g 2,6 g
Cystein 0,03 g 0,38 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,30 g 3,6 g
Glycin 0,16 g 2,0 g
Histidin 0,04 g 0,49 g
Isoleucin 0,09 g 1,1 g
Leucin 0,14 g 1,7 g
Lysin 0,13 g 1,5 g
Methionin 0,05 g 0,55 g
Phenylalanin 0,10 g 1,2 g
Prolin 0,13 g 1,6 g
Serin 0,13 g 1,5 g
Threonin 0,09 g 1,1 g
Tryptophan 0,03 g 0,32 g
Tyrosin 0,06 g 0,74 g
Valin 0,13 g 1,6 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.