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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassische Argentinische Salsa Golf

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/10 vollständig (90%)

Mayonnaise 1.733 kcal
Menge
250 g
🔗 Mayonnaise Swiss

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Ketchup 117 kcal
Menge
100 g
🔗 Ketchup Swiss

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Senf 6 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Senf mittelscharf BLS

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Zitronensaft –
Menge
1 Spritzer
🔗 Zitronensaft BLS

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Worcestersauce 3 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Worcester Sauce Swiss

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Kreuzkümmel 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Kreuzkümmel PortFIR_PT

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getrockneter Oregano 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Oregano, getrocknet AFCD_AU

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Piment –
Menge
1 Prise (≈0g)
⚠ Piment, gemahlen CoFID_UK unvollständig

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Salz –
Menge
–
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer –
Menge
–
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Gesamt (1 Portionen) 1.861 kcal ≈ 1.861 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 7.668 kJ 7.668 kJ
Energie (Kilokalorien) 1.860 kcal 1.860 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 117 g 117 g
Protein (Nx6,25) 5,9 g 5,9 g
Fett 189 g 189 g
Rohasche 0,21 g 0,21 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 33,6 g 33,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,0 g 2,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,09 g 0,09 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 66,7 µg 66,7 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 44,6 µg 44,6 µg
Retinol 22,5 µg 22,5 µg
Beta‑Carotin 271 µg 271 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 271 µg 271 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 110 mg 110 mg
Alpha‑Tocopherol 0,04 mg 0,04 mg
Gamma-Tocopherol 0,23 mg 0,23 mg
Delta-Tocopherol 0,006 mg 0,006 mg
Vitamin K 0,17 µg 0,17 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,17 µg 0,17 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,06 mg 0,06 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,08 mg 0,08 mg
Niacin-Äquivalent 0,09 mg 0,09 mg
Niacin 1,4 mg 1,4 mg
Pantothensäure 0,79 mg 0,79 mg
Vitamin B6 3,3 µg 3,3 µg
Biotin 0,09 µg 0,09 µg
Folat-Äquivalent 10,6 µg 10,6 µg
Folat 0,59 µg 0,59 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,98 µg 0,98 µg
Vitamin C 15,0 mg 15,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 6,6 g 6,6 g
Natrium 2.598 mg 2.598 mg
Chlorid 4.319 mg 4.319 mg
Kalium 573 mg 573 mg
Calcium 81,2 mg 81,2 mg
Magnesium 41,9 mg 41,9 mg
Phosphor 106 mg 106 mg
Schwefel 8,0 mg 8,0 mg
Eisen 2,0 mg 2,0 mg
Zink 0,40 mg 0,40 mg
Kupfer 5,9 µg 5,9 µg
Mangan 24,8 µg 24,8 µg
Fluorid 0,08 µg 0,08 µg
Chrom 0,21 µg 0,21 µg
Molybdän 0,60 µg 0,60 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,08 g 0,08 g
Zitronensäure 0,002 g 0,002 g
Äpfelsäure 0,003 g 0,003 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,08 g 0,08 g
Glucose 0,05 g 0,05 g
Fructose 0,03 g 0,03 g
Disaccharide, gesamt 0,06 g 0,06 g
Saccharose 0,06 g 0,06 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 28,0 g 28,0 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 5,3 g 5,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,23 g 0,23 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,18 g 0,18 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,05 g 0,05 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 18,4 g 18,4 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,001 g 0,001 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,01 g 0,01 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,006 g 0,006 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,003 g 0,003 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,002 g 0,002 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 83,8 g 83,8 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,11 g 0,11 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,09 g 0,09 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 78,3 g 78,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,05 g 0,05 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 12,0 g 12,0 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,07 g 0,07 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 33,3 g 33,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 175 mg 175 mg
Stickstoff, gesamt 0,04 g 0,04 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,09 g 0,09 g
Alanin 0,01 g 0,01 g
Arginin 0,02 g 0,02 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,02 g 0,02 g
Cystein 0,005 g 0,005 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,05 g 0,05 g
Glycin 0,02 g 0,02 g
Histidin 0,008 g 0,008 g
Isoleucin 0,01 g 0,01 g
Leucin 0,02 g 0,02 g
Lysin 0,02 g 0,02 g
Methionin 0,004 g 0,004 g
Phenylalanin 0,01 g 0,01 g
Prolin 0,02 g 0,02 g
Serin 0,01 g 0,01 g
Threonin 0,01 g 0,01 g
Tryptophan 0,002 g 0,002 g
Tyrosin 0,008 g 0,008 g
Valin 0,01 g 0,01 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 9 von 10 Zutaten (90%) haben vollständige Nährwertdaten. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.