🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Klare Gemüsesuppe
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 11/11 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Gemüse | 750 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
218 |
| Zwiebel | 1 Stück (≈100g) |
🔗 Zwiebel, roh
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
39 |
| Fett | 300 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
2.187 |
| Wasser | 1 l |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Salz | nach Bedarf |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pfeffer | nach Bedarf |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Majoran | nach Bedarf |
🔗 Majoran, getrocknet
CoFID_UK
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Petersilie | nach Bedarf |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schnittlauch | nach Bedarf |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Muskatnuss | nach Bedarf |
🔗 Muskatnuss
PortFIR_PT
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wacholderbeere | nach Bedarf |
🔗 Wacholderbeere
Fineli_FI
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
2.444 kcal
≈ 611 kcal / Portion
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Gesamt (4 Portionen)
2.444 kcal
≈ 611 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
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| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2.558 kJ | 10.233 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 611 kcal | 2.444 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 457 g | 1.828 g |
| Protein (Nx6,25) | 3,0 g | 12,1 g |
| Fett | 62,2 g | 249 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 10,0 g | 40,1 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 4,2 g | 16,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 363 µg | 1.451 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 180 µg | 721 µg |
| Beta‑Carotin | 2.173 µg | 8.694 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 2.173 µg | 8.694 µg |
| Vitamin D | 0,56 µg | 2,3 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 2,4 mg | 9,6 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,10 mg | 0,42 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,10 mg | 0,40 mg |
| Niacin | 0,99 mg | 4,0 mg |
| Pantothensäure | 0,43 mg | 1,7 mg |
| Vitamin B6 | 0,23 µg | 0,92 µg |
| Folat-Äquivalent | 75,3 µg | 301 µg |
| Vitamin C | 52,1 mg | 208 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,03 g | 0,10 g |
| Natrium | 30,2 mg | 121 mg |
| Chlorid | 89,1 mg | 357 mg |
| Kalium | 504 mg | 2.017 mg |
| Calcium | 63,3 mg | 253 mg |
| Magnesium | 28,8 mg | 115 mg |
| Phosphor | 65,7 mg | 263 mg |
| Eisen | 0,61 mg | 2,5 mg |
| Zink | 0,43 mg | 1,7 mg |
| Iodid | 1,1 µg | 4,5 µg |
| Kupfer | 4,5 µg | 18,0 µg |
| Mangan | 0,25 µg | 1,0 µg |
| Molybdän | 0,10 µg | 0,40 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 8,0 g | 31,8 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 0,75 g | 3,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,24 g | 0,95 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,21 g | 0,85 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,06 g | 0,23 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,14 g | 0,56 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
11 von 11 Zutaten (100%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.