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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Khao Mak - Thailändischer fermentierter süßer Reis

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 2/4 vollständig (50%)

Thailändischer Klebreis
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft

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Look Pang
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Zucker 60 kcal
Menge
1 EL (≈15g)

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Wasser
Menge

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Gesamt (4 Portionen) 60 kcal ≈ 15 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 64 kJ 255 kJ
Energie (Kilokalorien) 15 kcal 60 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Rohasche 0,001 g 0,003 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 3,8 g 15,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,000 g 0,002 g
Natrium 0,19 mg 0,75 mg
Chlorid 0,08 mg 0,30 mg
Kalium 0,08 mg 0,33 mg
Calcium 0,02 mg 0,09 mg
Phosphor 0,01 mg 0,05 mg
Eisen 0,006 mg 0,03 mg
Mangan 0,38 µg 1,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 3,8 g 15,0 g
Saccharose 3,8 g 15,0 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 3,8 g 15,0 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 2 von 4 Zutaten (50%) haben vollständige Nährwertdaten. 1 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.