🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Khao Chae - Königlicher Reis in eisgekühltem Jasminwasser
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 12/20 vollständig (60%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Fester Jasminreis | 400 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wasser | 2 l |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Frische Jasminblüten | 2 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Thailändische Duftkerze | 1 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Eiswürfel | – |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Garnelenpaste | – |
🔗 Garnelenpaste
AFCD_AU
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Fingerwurz | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schalotte | – |
🔗 Schalotte roh
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Knoblauch | – |
🔗 Knoblauch roh
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Palmzucker | – |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Fischsauce | – |
🔗 Fischsauce
NZ_Concise
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| grüne Thai-Chilis | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schwein oder Rind | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Süß eingelegter Rettich | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Ei | – |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Mehl | – |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Öl | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Grüne Mango | – |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gurke | – |
🔗 Gurke roh
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Frühlingszwiebel | – |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
|
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📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 500 g | 2.000 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,05 g | 0,20 g |
| Natrium | 11,5 mg | 46,0 mg |
| Chlorid | 13,0 mg | 52,0 mg |
| Kalium | 1,0 mg | 4,0 mg |
| Calcium | 26,5 mg | 106 mg |
| Magnesium | 4,5 mg | 18,0 mg |
| Phosphor | 0,06 mg | 0,22 mg |
| Zink | 0,005 mg | 0,02 mg |
| Iodid | 2,3 µg | 9,0 µg |
| Kupfer | 9,0 µg | 36,0 µg |
| Mangan | 0,50 µg | 2,0 µg |
| Molybdän | 0,20 µg | 0,80 µg |