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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Cherry Blossom Pralinen (Hausgemacht)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/7 vollständig (57%)

Maraschino-Kirsche –
Menge
12 Stück
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Fondant-Masse –
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft

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Zartbitterkuvertüre 1.068 kcal
Menge
200 g
🔗 Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre BLS

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Geröstete Erdnüsse 294 kcal
Menge
50 g
🔗 Erdnüsse, alle Sorten, trocken geröstet, ohne Salz USDA_Legacy

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Kokosraspel 127 kcal
Menge
20 g
🔗 Kokosraspel Frida_DK

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Kirschwasser –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Pflanzenöl 45 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

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Gesamt (12 Portionen) 1.534 kcal ≈ 128 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 532 kJ 6.383 kJ
Energie (Kilokalorien) 128 kcal 1.534 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 0,27 g 3,2 g
Protein (Nx6,25) 2,2 g 26,7 g
Fett 8,9 g 107 g
Rohasche 0,28 g 3,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 9,6 g 115 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,3 g 27,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 1,5 µg 17,7 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 0,84 µg 10,1 µg
Retinol 0,23 µg 2,8 µg
Beta‑Carotin 3,4 µg 40,5 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 8,0 µg 96,2 µg
Vitamin D 0,46 µg 5,5 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,46 µg 5,5 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,35 mg 4,2 mg
Alpha‑Tocopherol 0,15 mg 1,7 mg
Beta-Tocopherol 0,000 mg 0,003 mg
Gamma-Tocopherol 1,1 mg 12,7 mg
Delta-Tocopherol 0,05 mg 0,56 mg
Alpha-Tocotrienol 0,009 mg 0,11 mg
Vitamin K 1,6 µg 19,7 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,3 µg 15,7 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,33 µg 4,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 0,29 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,01 mg 0,17 mg
Niacin-Äquivalent 0,32 mg 3,8 mg
Niacin 0,09 mg 1,1 mg
Pantothensäure 0,03 mg 0,30 mg
Vitamin B6 3,7 µg 44,0 µg
Biotin 1,5 µg 18,4 µg
Folat-Äquivalent 2,6 µg 31,0 µg
Folat 2,6 µg 31,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,09 µg 1,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,003 g 0,04 g
Natrium 1,5 mg 17,5 mg
Chlorid 1,9 mg 23,0 mg
Kalium 83,0 mg 996 mg
Calcium 10,9 mg 131 mg
Magnesium 32,4 mg 389 mg
Phosphor 32,0 mg 384 mg
Schwefel 8,3 mg 100 mg
Eisen 1,7 mg 20,2 mg
Zink 0,33 mg 4,0 mg
Iodid 0,67 µg 8,0 µg
Kupfer 198 µg 2.376 µg
Mangan 212 µg 2.543 µg
Fluorid 15,0 µg 180 µg
Chrom 28,8 µg 346 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 7,8 g 93,8 g
Saccharose 7,8 g 93,7 g
Lactose 0,02 g 0,20 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 8,1 g 97,3 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,45 g 5,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, wasserunlöslich 1,3 g 15,8 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,23 g 2,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 3,3 g 39,2 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,007 g 0,08 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,003 g 0,04 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,003 g 0,04 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,007 g 0,08 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,007 g 0,08 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,03 g 0,30 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,003 g 0,04 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,4 g 16,3 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,01 g 0,14 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,8 g 21,3 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,06 g 0,67 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,01 g 0,14 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 1,9 g 23,4 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,02 g 0,19 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,03 g 0,40 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 1,9 g 22,7 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,009 g 0,10 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,30 g 3,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,06 g 0,66 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,05 g 0,56 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,007 g 0,08 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,24 g 2,9 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,24 g 2,9 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäuren, sonstige 0,05 g 0,61 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,56 mg 6,7 mg
Stickstoff, gesamt 0,18 g 2,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,29 g 3,5 g
Alanin 0,04 g 0,50 g
Arginin 0,05 g 0,62 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,09 g 1,1 g
Cystein 0,01 g 0,12 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,15 g 1,8 g
Glycin 0,04 g 0,42 g
Histidin 0,02 g 0,20 g
Isoleucin 0,03 g 0,38 g
Leucin 0,06 g 0,66 g
Lysin 0,04 g 0,52 g
Methionin 0,007 g 0,08 g
Phenylalanin 0,04 g 0,42 g
Prolin 0,05 g 0,54 g
Serin 0,05 g 0,60 g
Threonin 0,04 g 0,50 g
Tryptophan 0,01 g 0,16 g
Tyrosin 0,03 g 0,30 g
Valin 0,05 g 0,60 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 7 Zutaten (57%) haben vollständige Nährwertdaten. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.