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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Äpfel mit Honig (Rosch Haschana Tradition)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 2/4 verknüpft (50%)

3 große, knackige Äpfel –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

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flüssiger Honig 510 kcal
Menge
150 g
🔗 Schlagsahne, flüssig, hoher Fettgehalt USDA_Legacy Auto 60%

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Zitronensaft 5 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Zitronensaft BLS Auto 100%

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Optional: Eine Prise Zimt zum Bestreuen –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (4 Portionen) 515 kcal ≈ 129 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 539 kJ 2.156 kJ
Energie (Kilokalorien) 129 kcal 515 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 25,0 g 100 g
Protein (Nx6,25) 1,1 g 4,4 g
Fett 13,5 g 54,2 g
Rohasche 0,01 g 0,04 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 1,1 g 4,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,005 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,23 g 0,90 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,04 µg 0,15 µg
Beta‑Carotin 0,08 µg 0,30 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,30 µg 1,2 µg
Vitamin D 0,60 µg 2,4 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,37 mg 1,5 mg
Alpha‑Tocopherol 0,03 mg 0,11 mg
Vitamin K 0,008 µg 0,03 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,008 µg 0,03 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,002 mg 0,006 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,001 mg 0,002 mg
Niacin-Äquivalent 0,008 mg 0,03 mg
Niacin 0,005 mg 0,02 mg
Pantothensäure 0,008 mg 0,03 mg
Vitamin B6 1,8 µg 7,2 µg
Biotin 0,04 µg 0,15 µg
Folat-Äquivalent 0,14 µg 0,57 µg
Folat 0,14 µg 0,57 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,06 µg 0,24 µg
Vitamin C 1,7 mg 7,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,000 g 0,002 g
Natrium 0,14 mg 0,56 mg
Chlorid 0,17 mg 0,66 mg
Kalium 4,8 mg 19,3 mg
Calcium 25,3 mg 101 mg
Magnesium 3,0 mg 12,0 mg
Phosphor 0,60 mg 2,4 mg
Eisen 0,005 mg 0,02 mg
Zink 0,004 mg 0,02 mg
Iodid 0,06 µg 0,24 µg
Kupfer 2,4 µg 9,6 µg
Mangan 1,1 µg 4,5 µg
Fluorid 0,38 µg 1,5 µg
Chrom 0,04 µg 0,15 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,18 g 0,72 g
Äpfelsäure 0,008 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,05 g 0,18 g
Glucose 0,02 g 0,09 g
Fructose 0,02 g 0,09 g
Disaccharide, gesamt 0,02 g 0,07 g
Saccharose 0,02 g 0,07 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 1,2 g 4,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,005 g 0,02 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,003 g 0,01 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,002 g 0,006 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,000 g 0,002 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,001 g 0,005 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,001 g 0,005 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,009 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,006 g 0,03 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,006 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,004 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,005 g 0,02 g
Alanin 0,002 g 0,006 g
Arginin 0,002 g 0,006 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,003 g 0,01 g
Cystein 0,000 g 0,002 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,003 g 0,01 g
Glycin 0,002 g 0,009 g
Histidin 0,000 g 0,002 g
Isoleucin 0,001 g 0,003 g
Leucin 0,001 g 0,003 g
Lysin 0,001 g 0,005 g
Methionin 0,000 g 0,002 g
Phenylalanin 0,001 g 0,003 g
Prolin 0,001 g 0,005 g
Serin 0,001 g 0,003 g
Threonin 0,000 g 0,002 g
Tyrosin 0,000 g 0,002 g
Valin 0,001 g 0,003 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 2 von 4 Zutaten (50%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 2 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.