🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Jeonggwa - Koreanische kandierte Früchte und Wurzeln
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/5 vollständig (80%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| festes Obst | 500 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Honig | 300 ml |
🔗 Honig
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
915 |
| Zucker | 200 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
800 |
| Wasser | 500 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (4 Portionen) |
1.715 kcal
≈ 429 kcal / Portion
|
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festes Obst
–
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Zucker
800 kcal
Menge
200 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
1.715 kcal
≈ 429 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.820 kJ | 7.279 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 429 kcal | 1.715 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 138 g | 553 g |
| Protein (Nx6,25) | 0,30 g | 1,2 g |
| Rohasche | 0,22 g | 0,88 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 106 g | 422 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,002 mg | 0,009 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 mg | 0,72 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,51 mg | 2,0 mg |
| Niacin | 0,51 mg | 2,0 mg |
| Pantothensäure | 0,05 mg | 0,21 mg |
| Vitamin B6 | 118 µg | 473 µg |
| Vitamin C | 0,29 mg | 1,2 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,10 g | 0,39 g |
| Natrium | 36,2 mg | 145 mg |
| Chlorid | 47,7 mg | 191 mg |
| Kalium | 51,6 mg | 207 mg |
| Calcium | 10,7 mg | 42,9 mg |
| Magnesium | 4,1 mg | 16,6 mg |
| Phosphor | 3,9 mg | 15,5 mg |
| Schwefel | 0,02 mg | 0,07 mg |
| Eisen | 0,31 mg | 1,2 mg |
| Zink | 0,15 mg | 0,61 mg |
| Iodid | 0,97 µg | 3,9 µg |
| Kupfer | 15,8 µg | 63,1 µg |
| Mangan | 170 µg | 681 µg |
| Fluorid | 5,3 µg | 21,0 µg |
| Chrom | 0,004 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,80 µg | 3,2 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 51,0 g | 204 g |
| Glucose | 22,3 g | 89,2 g |
| Fructose | 28,7 g | 115 g |
| Disaccharide, gesamt | 52,1 g | 208 g |
| Saccharose | 50,2 g | 201 g |
| Maltose | 1,9 g | 7,7 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 103 g | 412 g |
| Oligosaccharide, verfügbar | 2,5 g | 10,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,05 g | 0,18 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
4 von 5 Zutaten (80%)
haben vollständige Nährwertdaten.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.