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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Huhn mit Knoblauch & Chili

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/9 vollständig (100%)

Hühnerbrust 446 kcal
Menge
300 g
🔗 Hähnchenbrust mit Haut, roh Frida_DK Auto 93%

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Tomate –
Menge
1 Dose
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen CNF_Canada

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Knoblauch 6 kcal
Menge
2 Zehe (≈6g)
🔗 Knoblauch roh BLS

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Zwiebel 39 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

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Keine Ergebnisse

Chili 3 kcal
Menge
1-2 Stück (≈10g)
🔗 Chilischote, rot BEDCA_ES

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Petersilie 7 kcal
Menge
0.5 Bund (≈20g)
🔗 Petersilienblatt roh BLS

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Salz –
Menge
nach Bedarf
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer –
Menge
nach Bedarf
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Olivenöl –
Menge
etwas
🔗 Olivenöl BLS

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Gesamt (4 Portionen) 501 kcal ≈ 125 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 524 kJ 2.096 kJ
Energie (Kilokalorien) 125 kcal 500 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 82,5 g 330 g
Protein (Nx6,25) 16,7 g 66,9 g
Fett 5,4 g 21,4 g
Rohasche 0,11 g 0,43 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 1,9 g 7,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,2 g 4,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 46,2 µg 185 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 23,0 µg 91,9 µg
Beta‑Carotin 264 µg 1.056 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 28,7 µg 115 µg
Vitamin D 1,1 µg 4,5 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,45 mg 1,8 mg
Alpha‑Tocopherol 0,04 mg 0,15 mg
Gamma-Tocopherol 0,03 mg 0,11 mg
Vitamin K 28,8 µg 115 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 28,8 µg 115 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,01 mg 0,06 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,02 mg 0,08 mg
Niacin-Äquivalent 0,17 mg 0,67 mg
Niacin 0,13 mg 0,51 mg
Pantothensäure 0,06 mg 0,23 mg
Vitamin B6 12,1 µg 48,5 µg
Biotin 0,06 µg 0,22 µg
Folat-Äquivalent 16,0 µg 64,2 µg
Folat 8,6 µg 34,6 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,26 µg 1,0 µg
Vitamin C 15,8 mg 63,1 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,02 g 0,06 g
Natrium 8,3 mg 33,3 mg
Chlorid 14,0 mg 56,0 mg
Kalium 63,0 mg 252 mg
Calcium 20,8 mg 83,1 mg
Magnesium 23,5 mg 94,2 mg
Phosphor 13,9 mg 55,5 mg
Eisen 0,25 mg 1,0 mg
Zink 0,10 mg 0,42 mg
Iodid 0,21 µg 0,83 µg
Kupfer 7,6 µg 30,6 µg
Mangan 80,6 µg 322 µg
Fluorid 4,2 µg 16,6 µg
Chrom 0,40 µg 1,6 µg
Molybdän 0,09 µg 0,36 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,001 g 0,003 g
Äpfelsäure 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,07 g 0,28 g
Glucose 0,04 g 0,17 g
Fructose 0,03 g 0,10 g
Disaccharide, gesamt 0,003 g 0,01 g
Saccharose 0,003 g 0,01 g
Maltose 0,001 g 0,003 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 1,3 g 5,1 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,04 g 0,15 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,36 g 1,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,27 g 1,1 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,19 g 0,75 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,02 g 0,10 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,05 g 0,21 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,001 g 0,003 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,001 g 0,002 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,04 g 0,15 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,006 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,006 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,006 g 0,02 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäuren, sonstige 0,001 g 0,003 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,05 g 0,19 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,11 g 0,46 g
Alanin 0,02 g 0,08 g
Arginin 0,02 g 0,06 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,03 g 0,13 g
Cystein 0,001 g 0,004 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,04 g 0,16 g
Glycin 0,02 g 0,06 g
Histidin 0,007 g 0,03 g
Isoleucin 0,01 g 0,06 g
Leucin 0,02 g 0,08 g
Lysin 0,02 g 0,07 g
Methionin 0,002 g 0,008 g
Phenylalanin 0,02 g 0,06 g
Prolin 0,03 g 0,11 g
Serin 0,01 g 0,06 g
Threonin 0,01 g 0,05 g
Tryptophan 0,006 g 0,02 g
Tyrosin 0,009 g 0,04 g
Valin 0,02 g 0,08 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 9 von 9 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.