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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Bananen-Reisrolle (Xiangjiao Gao)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/7 vollständig (71%)

Klebreismehl 728 kcal
Menge
200 g
🔗 Weißes Klebreismehl CNF_Canada

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Reismehl 183 kcal
Menge
50 g
🔗 Getreide, Reismehl, weiß CNF_Canada

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Puderzucker 400 kcal
Menge
100 g
🔗 Puderzucker BLS

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Wasser 0 kcal
Menge
250 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Bananen-Aroma –
Menge
0.5 TL
⚠ nicht verknüpft

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Speisestärke 104 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Mais Stärke BLS

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Optional: 1 EL rote Bohnenpaste –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (12 Portionen) 1.415 kcal ≈ 118 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 496 kJ 5.953 kJ
Energie (Kilokalorien) 118 kcal 1.415 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 23,6 g 284 g
Protein (Nx6,25) 1,4 g 16,5 g
Fett 0,15 g 1,8 g
Rohasche 0,006 g 0,07 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 27,2 g 326 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,59 g 7,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,005 mg 0,06 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,000 mg 0,002 mg
Niacin-Äquivalent 0,002 mg 0,02 mg
Niacin 0,001 mg 0,009 mg
Vitamin B6 0,13 µg 1,5 µg
Biotin 0,15 µg 1,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,003 g 0,04 g
Natrium 0,97 mg 11,7 mg
Chlorid 0,86 mg 10,3 mg
Kalium 0,40 mg 4,8 mg
Calcium 3,7 mg 43,9 mg
Magnesium 5,5 mg 66,4 mg
Phosphor 0,78 mg 9,3 mg
Eisen 0,03 mg 0,32 mg
Zink 0,002 mg 0,02 mg
Iodid 0,16 µg 1,9 µg
Kupfer 1,6 µg 19,5 µg
Mangan 25,9 µg 310 µg
Fluorid 1,1 µg 12,9 µg
Molybdän 0,008 µg 0,10 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 8,3 g 100 g
Saccharose 8,3 g 100 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 8,3 g 100 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 2,1 g 25,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,02 g 0,23 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,006 g 0,07 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,000 g 0,003 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,000 g 0,003 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,001 g 0,009 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,001 g 0,009 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,001 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,001 g 0,01 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,001 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,002 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,004 g 0,05 g
Alanin 0,001 g 0,01 g
Arginin 0,001 g 0,006 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,001 g 0,009 g
Cystein 0,000 g 0,003 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,002 g 0,03 g
Glycin 0,001 g 0,006 g
Histidin 0,000 g 0,003 g
Isoleucin 0,001 g 0,006 g
Leucin 0,001 g 0,02 g
Lysin 0,000 g 0,003 g
Methionin 0,000 g 0,003 g
Phenylalanin 0,001 g 0,006 g
Prolin 0,001 g 0,02 g
Serin 0,001 g 0,009 g
Threonin 0,001 g 0,006 g
Tyrosin 0,001 g 0,006 g
Valin 0,001 g 0,006 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 7 Zutaten (71%) haben vollständige Nährwertdaten. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.