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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Hausgemachter Dattelzucker

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 1/1 vollständig (100%)

Dattel 1.780 kcal
Menge
500 g
🔗 Dattel getrocknet BLS

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Gesamt (400 Portionen) 1.780 kcal ≈ 4 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (400 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 19 kJ 7.545 kJ
Energie (Kilokalorien) 4 kcal 1.780 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 0,12 g 47,0 g
Protein (Nx6,25) 0,03 g 13,2 g
Fett 0,005 g 1,8 g
Rohasche 0,02 g 9,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 0,99 g 397 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,14 g 55,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,02 g 6,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,01 µg 5,0 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 0,01 µg 5,0 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,03 µg 10,0 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,010 mg 3,9 mg
Alpha‑Tocopherol 0,010 mg 3,9 mg
Gamma-Tocopherol 0,006 mg 2,4 mg
Vitamin K 0,03 µg 13,5 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,03 µg 13,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,001 mg 0,50 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,001 mg 0,30 mg
Niacin-Äquivalent 0,02 mg 8,2 mg
Niacin 0,02 mg 6,5 mg
Pantothensäure 0,004 mg 1,5 mg
Vitamin B6 2,6 µg 1.050 µg
Biotin 0,02 µg 8,0 µg
Folat-Äquivalent 0,09 µg 37,0 µg
Folat 0,09 µg 37,0 µg
Vitamin C 0,04 mg 15,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,000 g 0,05 g
Natrium 0,06 mg 23,5 mg
Chlorid 4,6 mg 1.850 mg
Kalium 8,8 mg 3.520 mg
Calcium 0,63 mg 253 mg
Magnesium 0,64 mg 256 mg
Phosphor 0,71 mg 284 mg
Eisen 0,008 mg 3,1 mg
Zink 0,003 mg 1,3 mg
Iodid 0,01 µg 5,0 µg
Kupfer 2,5 µg 1.000 µg
Mangan 3,6 µg 1.450 µg
Chrom 0,03 µg 12,0 µg
Molybdän 0,09 µg 36,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Äpfelsäure 0,02 g 6,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,005 g 1,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,005 g 1,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,76 g 306 g
Glucose 0,35 g 140 g
Fructose 0,42 g 166 g
Disaccharide, gesamt 0,22 g 88,7 g
Saccharose 0,22 g 88,7 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,99 g 395 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,14 g 55,8 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,12 g 48,2 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,02 g 7,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,005 g 2,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,004 g 1,7 g
Alanin 0,001 g 0,35 g
Arginin 0,001 g 0,45 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,002 g 0,80 g
Cystein 0,001 g 0,25 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,003 g 1,2 g
Glycin 0,001 g 0,40 g
Histidin 0,000 g 0,10 g
Isoleucin 0,001 g 0,20 g
Leucin 0,001 g 0,35 g
Lysin 0,001 g 0,20 g
Methionin 0,000 g 0,10 g
Phenylalanin 0,001 g 0,20 g
Prolin 0,001 g 0,55 g
Serin 0,001 g 0,25 g
Threonin 0,001 g 0,20 g
Tryptophan 0,000 g 0,10 g
Tyrosin 0,000 g 0,15 g
Valin 0,001 g 0,25 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 1 von 1 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 1 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.