🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Knusprige Apfelchips mit Zimt
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/4 vollständig (75%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| feste Äpfel | 3 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Zitronensaft | 1 EL (≈15g) |
🔗 Zitronensaft
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
5 |
| Zimtpulver | 1 TL (≈5g) |
🔗 Zimtpulver
BEDCA_ES
Suche... Keine Ergebnisse |
19 |
| Puderzucker | 1 TL (≈5g) |
🔗 Puderzucker
BLS
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20 |
| Gesamt (3 Portionen) |
44 kcal
≈ 15 kcal / Portion
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feste Äpfel
–
Menge
3 Stück
⚠ nicht verknüpft
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Keine Ergebnisse
Gesamt (3 Portionen)
44 kcal
≈ 15 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (3 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 61 kJ | 182 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 14 kcal | 43 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 4,7 g | 14,1 g |
| Protein (Nx6,25) | 0,10 g | 0,29 g |
| Fett | 0,07 g | 0,21 g |
| Rohasche | 0,01 g | 0,04 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 3,1 g | 9,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 0,91 g | 2,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,30 g | 0,90 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 0,05 µg | 0,15 µg |
| Beta‑Carotin | 0,10 µg | 0,30 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 0,40 µg | 1,2 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,04 mg | 0,11 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,04 mg | 0,11 mg |
| Vitamin K | 0,01 µg | 0,03 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,01 µg | 0,03 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,002 mg | 0,006 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,001 mg | 0,002 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,01 mg | 0,03 mg |
| Niacin | 0,007 mg | 0,02 mg |
| Pantothensäure | 0,01 mg | 0,03 mg |
| Vitamin B6 | 2,4 µg | 7,2 µg |
| Biotin | 0,05 µg | 0,15 µg |
| Folat-Äquivalent | 0,19 µg | 0,57 µg |
| Folat | 0,19 µg | 0,57 µg |
| Vitamin C | 2,5 mg | 7,5 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,001 g | 0,002 g |
| Natrium | 0,27 mg | 0,81 mg |
| Chlorid | 0,25 mg | 0,76 mg |
| Kalium | 6,5 mg | 19,4 mg |
| Calcium | 21,2 mg | 63,5 mg |
| Magnesium | 1,4 mg | 4,3 mg |
| Phosphor | 0,81 mg | 2,4 mg |
| Eisen | 0,010 mg | 0,03 mg |
| Zink | 0,005 mg | 0,02 mg |
| Iodid | 0,08 µg | 0,24 µg |
| Kupfer | 3,2 µg | 9,6 µg |
| Mangan | 1,7 µg | 5,0 µg |
| Fluorid | 0,50 µg | 1,5 µg |
| Chrom | 0,05 µg | 0,15 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 0,24 g | 0,72 g |
| Äpfelsäure | 0,01 g | 0,03 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 0,06 g | 0,18 g |
| Glucose | 0,03 g | 0,09 g |
| Fructose | 0,03 g | 0,09 g |
| Disaccharide, gesamt | 1,7 g | 5,1 g |
| Saccharose | 1,7 g | 5,1 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 1,8 g | 5,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 0,007 g | 0,02 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 0,005 g | 0,01 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 0,002 g | 0,006 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,006 g | 0,02 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,005 g | 0,02 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,001 g | 0,002 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,002 g | 0,005 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 0,002 g | 0,005 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,01 g | 0,04 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,004 g | 0,01 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,004 g | 0,01 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,009 g | 0,03 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,009 g | 0,03 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,005 g | 0,02 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 0,007 g | 0,02 g |
| Alanin | 0,002 g | 0,006 g |
| Arginin | 0,002 g | 0,006 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,005 g | 0,01 g |
| Cystein | 0,001 g | 0,002 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,004 g | 0,01 g |
| Glycin | 0,003 g | 0,009 g |
| Histidin | 0,001 g | 0,002 g |
| Isoleucin | 0,001 g | 0,003 g |
| Leucin | 0,001 g | 0,003 g |
| Lysin | 0,002 g | 0,005 g |
| Methionin | 0,001 g | 0,002 g |
| Phenylalanin | 0,001 g | 0,003 g |
| Prolin | 0,002 g | 0,005 g |
| Serin | 0,001 g | 0,003 g |
| Threonin | 0,001 g | 0,002 g |
| Tyrosin | 0,001 g | 0,002 g |
| Valin | 0,001 g | 0,003 g |
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