🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Früchtetraum mit Baiser
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 2/3 vollständig (67%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Baiser | 6-7 Stück (≈600g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
2.322 |
| Sahne | 600 ml |
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1.848 |
| Gefrorene Früchte | 500 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Gesamt (4 Portionen) |
4.170 kcal
≈ 1.043 kcal / Portion
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Gefrorene Früchte
–
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft
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Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
4.170 kcal
≈ 1.043 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 4.374 kJ | 17.496 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 1.043 kcal | 4.170 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 96,6 g | 386 g |
| Protein (Nx6,25) | 12,9 g | 51,7 g |
| Fett | 47,6 g | 190 g |
| Rohasche | 1,4 g | 5,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 141 g | 563 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,23 g | 0,90 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 518 µg | 2.070 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 501 µg | 2.004 µg |
| Retinol | 482 µg | 1.930 µg |
| Beta‑Carotin | 215 µg | 858 µg |
| Vitamin D | 0,14 µg | 0,56 µg |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0,14 µg | 0,56 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,1 mg | 4,3 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 1,1 mg | 4,3 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,09 mg | 0,36 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,06 mg | 0,24 mg |
| Vitamin K | 17,3 µg | 69,0 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 7,7 µg | 30,6 µg |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 9,6 µg | 38,4 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,05 mg | 0,21 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,57 mg | 2,3 mg |
| Niacin-Äquivalent | 3,4 mg | 13,7 mg |
| Niacin | 0,16 mg | 0,62 mg |
| Pantothensäure | 0,65 mg | 2,6 mg |
| Vitamin B6 | 51,0 µg | 204 µg |
| Biotin | 9,8 µg | 39,0 µg |
| Folat-Äquivalent | 12,0 µg | 48,0 µg |
| Folat | 12,0 µg | 48,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,89 µg | 3,5 µg |
| Vitamin C | 1,8 mg | 7,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,59 g | 2,3 g |
| Natrium | 233 mg | 930 mg |
| Chlorid | 257 mg | 1.026 mg |
| Kalium | 312 mg | 1.248 mg |
| Calcium | 126 mg | 504 mg |
| Magnesium | 27,0 mg | 108 mg |
| Phosphor | 116 mg | 462 mg |
| Eisen | 0,29 mg | 1,1 mg |
| Zink | 0,40 mg | 1,6 mg |
| Iodid | 6,6 µg | 26,4 µg |
| Kupfer | 28,5 µg | 114 µg |
| Mangan | 54,0 µg | 216 µg |
| Fluorid | 18,0 µg | 72,0 µg |
| Chrom | 0,11 µg | 0,42 µg |
| Molybdän | 21,8 µg | 87,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 0,23 g | 0,90 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 0,39 g | 1,6 g |
| Glucose | 0,39 g | 1,6 g |
| Disaccharide, gesamt | 140 g | 561 g |
| Saccharose | 135 g | 541 g |
| Lactose | 4,9 g | 19,6 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 141 g | 563 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 25,3 g | 101 g |
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) | 1,6 g | 6,5 g |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) | 0,45 g | 1,8 g |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) | 0,47 g | 1,9 g |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) | 0,95 g | 3,8 g |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) | 1,1 g | 4,4 g |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 4,8 g | 19,3 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 11,1 g | 44,6 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 4,8 g | 19,1 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 12,4 g | 49,7 g |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 1,8 g | 7,3 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 10,6 g | 42,4 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 1,2 g | 4,8 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,27 g | 1,1 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,27 g | 1,1 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,93 g | 3,7 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,93 g | 3,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 126 mg | 505 mg |
| Stickstoff, gesamt | 2,2 g | 8,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 6,6 g | 26,5 g |
| Alanin | 0,80 g | 3,2 g |
| Arginin | 0,74 g | 2,9 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 1,5 g | 5,8 g |
| Cystein | 0,27 g | 1,1 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 2,1 g | 8,2 g |
| Glycin | 0,47 g | 1,9 g |
| Histidin | 0,35 g | 1,4 g |
| Isoleucin | 0,81 g | 3,2 g |
| Leucin | 1,3 g | 5,0 g |
| Lysin | 1,0 g | 4,1 g |
| Methionin | 0,51 g | 2,0 g |
| Phenylalanin | 0,81 g | 3,2 g |
| Prolin | 0,74 g | 2,9 g |
| Serin | 0,92 g | 3,7 g |
| Threonin | 0,63 g | 2,5 g |
| Tryptophan | 0,20 g | 0,78 g |
| Tyrosin | 0,59 g | 2,3 g |
| Valin | 1,1 g | 4,2 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
2 von 3 Zutaten (67%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
2 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.