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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Flapjacks – Britische Haferkekse

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/6 vollständig (100%)

Butter 934 kcal
Menge
125 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Rohrzucker 484 kcal
Menge
125 g
🔗 Zucker braun (Kandisfarin/Rohzucker) BLS

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Invertzuckersirup 221 kcal
Menge
5 EL (≈75g)
🔗 Invertzuckersirup STFCJ_JP Auto 97%

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Haferflocken 857 kcal
Menge
225 g
🔗 Haferflocken Swiss

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Ingwer 2 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Ingwer, roh Swiss

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Sultaninen –
Menge
etwas
🔗 Sultaninen CoFID_UK

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Gesamt (8 Portionen) 2.498 kcal ≈ 312 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.305 kJ 10.444 kJ
Energie (Kilokalorien) 312 kcal 2.497 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 8,0 g 63,6 g
Protein (Nx6,25) 4,0 g 31,9 g
Fett 15,0 g 120 g
Rohasche 0,34 g 2,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 39,3 g 315 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 3,0 g 23,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,01 g 0,11 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 135 µg 1.078 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 130 µg 1.039 µg
Retinol 125 µg 1.000 µg
Beta‑Carotin 58,1 µg 465 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 1,6 µg 12,5 µg
Vitamin D 0,04 µg 0,32 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,03 µg 0,25 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,010 µg 0,08 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,53 mg 4,3 mg
Alpha‑Tocopherol 0,31 mg 2,5 mg
Vitamin K 4,1 µg 32,5 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,3 µg 10,0 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 2,8 µg 22,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,10 mg 0,78 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,03 mg 0,21 mg
Niacin-Äquivalent 0,03 mg 0,27 mg
Niacin 0,17 mg 1,3 mg
Pantothensäure 0,13 mg 1,1 mg
Vitamin B6 0,81 µg 6,5 µg
Folat-Äquivalent 5,8 µg 46,7 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,05 µg 0,38 µg
Vitamin C 0,14 mg 1,1 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,006 g 0,05 g
Natrium 7,4 mg 59,3 mg
Chlorid 20,9 mg 167 mg
Kalium 127 mg 1.017 mg
Calcium 26,8 mg 215 mg
Magnesium 39,3 mg 314 mg
Phosphor 131 mg 1.048 mg
Schwefel 1,4 mg 11,3 mg
Eisen 1,3 mg 10,1 mg
Zink 0,91 mg 7,3 mg
Iodid 3,6 µg 28,8 µg
Kupfer 1,1 µg 8,8 µg
Mangan 1,7 µg 13,8 µg
Fluorid 11,1 µg 88,8 µg
Chrom 0,94 µg 7,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,005 g 0,04 g
Milchsäure 0,009 g 0,08 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 15,2 g 122 g
Saccharose 15,1 g 121 g
Lactose 0,09 g 0,71 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 22,7 g 181 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 16,3 g 131 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 8,5 g 67,9 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,62 g 5,0 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,31 g 2,5 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,17 g 1,4 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,35 g 2,8 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,39 g 3,1 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,3 g 10,7 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,13 g 1,0 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 3,7 g 29,8 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,09 g 0,73 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,1 g 8,7 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,02 g 0,13 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,005 g 0,04 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 3,3 g 26,4 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,26 g 2,1 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,09 g 0,73 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,4 g 19,3 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,006 g 0,05 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,90 g 7,2 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,05 g 0,38 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,05 g 0,43 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,005 g 0,04 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,009 g 0,08 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,23 g 1,8 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,79 g 6,3 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,009 g 0,08 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,02 g 0,13 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 33,3 mg 266 mg
Stickstoff, gesamt 0,03 g 0,24 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,05 g 0,43 g
Alanin 0,005 g 0,04 g
Arginin 0,005 g 0,04 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,009 g 0,08 g
Cystein 0,002 g 0,01 g
Glycin 0,003 g 0,03 g
Histidin 0,003 g 0,03 g
Isoleucin 0,008 g 0,06 g
Leucin 0,01 g 0,09 g
Lysin 0,008 g 0,06 g
Methionin 0,003 g 0,03 g
Phenylalanin 0,006 g 0,05 g
Prolin 0,01 g 0,09 g
Serin 0,006 g 0,05 g
Threonin 0,005 g 0,04 g
Tryptophan 0,002 g 0,01 g
Tyrosin 0,006 g 0,05 g
Valin 0,008 g 0,06 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 6 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.